Visszahívtak egy belga csokoládét
Fotó: Shutterstock

Méreganyag miatt hívtak vissza egy belga csokoládét

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!


  • Bejelentő: Belgium
  • RASFF referenciaszám: 2023.2021
  • Megnevezés: Cachet Almonds 72% Cacao Extra dark chocolate, 100 g/ Mandulás étcsokoládé 72% kakaóval, 100 g
  • Márka: Cachet
  • A termék eredete: Belgium
  • Probléma jellege: határérték feletti aflatoxin tartalom
  • Minőségmegőrzési idő: 09.03.2024
  • Tételszám: L22343
  • Kiszerelés: 100 g
  • Gyártó: Kim's Chocolates (Belgium)
  • Forgalmazó: Brand Mix Kft. (Budapest)
  • Intézkedés: Termékvisszahívás
  • A termékvisszahívás kizárólag a fenti adatokkal azonosított termékre vonatkozik.

A mikotoxinok különböző penészgombák által termelt másodlagos anyagcseretermékek, melyek elfogyasztva az állati és emberi szervezetre egyaránt toxikus hatást fejtenek ki. Közülük talán a legsúlyosabb problémát okozó mikotoxinok az Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus és Aspergillus nominus gombák által termelt aflatoxinok. Az aflatoxinok már nagyon kis mennyiségben is mérgező, májkárosító, rákkeltő, a sejtek örökítő anyagát és a szervezet védekezőrendszerét károsan befolyásoló vegyületek. Nagy mennyiségben gyors lefolyású, akut mérgezést is okozhatnak, melynek során a kialakuló súlyos májelégtelenség akár halálhoz is vezethet. Akut aflatoxin mérgezés elsősorban a fejlődő országokban fordul elő, ahol az éghajlat kedvez az Aspergillus fajok szaporodásának és a toxintermelődésnek. A fejlett országokban az akut aflatoxin mérgezés kockázata elhanyagolható, azonban a kis mennyiségű aflatoxin hosszú időn keresztül történő, rendszeres fogyasztása növelheti a máj krónikus gyulladásos és daganatos megbetegedésének valószínűségét, az immunrendszer gyengítése miatt pedig a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet csökkenheti.

A visszah\u00edvott csokol\u00e1d\u00e9

Fotó: A Nébih weboldala

Ne hagyd ki!