A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne használják fel!
- Bejelentő: RASFF (Németország) / Bio Partner Kft. (Budapest)
- RASFF referenciaszám: 2023.1823
- Termék megnevezése: Bauck Hof bio teff liszt, teljeskiőrlésű 400 g
- Márka: Bauck Hof
- A termék eredete: Németország
- Probléma jellege: Magas tropán alkaloid szennyezettség (atropin, szkopolamin)
- Minőségmegőrzési idő: 2024.01.09
- Tételszám: 230767
- Kiszerelés: 400 g
- Gyártó: Bauck GmbH (Németország)
- Forgalmazó: Bio Partner Kft. (Budapest)
- Forgalmazói intézkedés: Termékvisszahívás, forgalomból kivonás
A termékvisszahívás kizárólag a fenti adatokkal azonosított termékre vonatkozik.
A tropán alkaloidok a Brassicaceae és a Solanaceae (pl. nadragulya, beléndek, csattanó maszlag) illetve az Erythroxylaceae (pl. kokacserje) családokba tartozó növények toxikus hatású, másodlagos anyagcseretermékei. A növény minden részében megtalálhatóak, így a magban is. Eddig több mint 200 tropán alkaloidot azonosítottak különböző növényekben. Közismert képviselőjük az atropin, melyet gyógyászati célra is felhasználnak. Élelmiszerekbe, takarmányokba a növények betakarítása során, gyomnövényekből eredő szennyeződéssel juthatnak be.
A tropán alkaloidok nagyobb mennyiségben a szervezetbe kerülve befolyásolják a központi- és a vegetatív idegrendszer működését. Szájszárazságot, pupillatágulást, szívritmuszavart, és egyéb idegrendszeri tüneteket okozhatnak. Atropin és szkopolamin határérték jelenleg csak csecsemők és kisgyermekek számára készült bizonyos (kölest, cirkot és hajdinát és ezekből származó termékeket tartalmazó, feldolgozott gabonaalapú) élelmiszerekre van megállapítva (1 μg/kg).
Fotó: A Nébih weboldala
