A hazánkat is egyre inkább érintő klímaváltozás és az aszályos nyarak komoly kihívás elé állítják a kiskerttulajdonosokat, különösen a vízigényesebb bogyós gyümölcsök szerelmeseit. A hagyományos áfonya nevelése a speciális talajigény (savanyú tőzeg) és a magas páraigény miatt sokaknak okoz csalódást. Szerencsére létezik egy tökéletes alternatíva: a mézalmácska (más néven fanyarka vagy Amelanchier), amely a megváltozott éghajlati viszonyok egyik legnagyobb nyertese lehet a magyar kertekben.
Medve Zsolt, a Boldog Gyümi Kertészet tulajdonosa szerint a mézalmácska teljes mértékben ellenálló, teljesen vegyszermentesen tartható, és nem válogat a talajban sem. Az alföldi forróságot és a szárazságot is remekül viseli, miközben miniatűr almákra hasonlító, mézédes, sötétlila bogyói minden évben biztonsággal beérnek. A növény jól öntermékenyülő, így egyetlen bokor is bőségesen terem, de ha többféle fajtát ültetünk egymás mellé, a keresztbeporzásnak köszönhetően akár 20 százalékkal is növelhető a terméshozam, ráadásul az érési időszak is kitolható.
A fajtakínálat rendkívül gazdag. A legkedveltebbek közé tartozik a kanadai Thiessen és a rendkívül nagy szemű, korai Martin. A Smokey a piac legédesebb fajtája, míg a kompakt Northline alacsonyabb termete miatt a kisebb kertek ideális választása. A késői virágzású Honeywood megvédi a virágokat a késő tavaszi fagyoktól, az európai szelekciójú Amela pedig egyszerre érő, tömött fürtjeivel a befőzéshez kiváló.
A mézalmácska gondozása rendkívül egyszerű: a fiatal csemetéket a gyökeresedés idején érdemes rendszeresen öntözni, de a kifejlett bokrok a tartós kánikulát is jól bírják. A betegségekkel és kártevőkkel szemben kimagaslóan ellenálló, metszést pedig csupán az alakítás vagy az öregedő ágak ritkítása céljából igényel.
Bővebben a növényről a Magyar Mezőgazdaság cikkében lehet olvasni.
A mézalmácska egyébként igazi superfood: rendkívül gazdag antioxidánsokban, C- és B-vitaminokban, valamint vasban és kalciumban. Magas polifenol- és anthocyanin-tartalma miatt gyulladáscsökkentő, támogatja a szív- és érrendszert, erősíti az immunrendszert, és segít a sejtek öregedésének lassításában.
Az áfonya igazi antioxidánsbomba, segít csökkenteni a szervezetben lévő gyulladásokat. Az áfonya rost-, kálium-, folsav-, C-vitamin-, B6-vitamin- és fitotápanyag-tartalma segítenek a szív- és érrendszerünk egészségének megőrzésében, valamint védik a sejteket a szabad gyököktől.
Aki pedig más bogyós gyümölcsöt kedvel, ezt kell tudni egészségre gyakorolt hatásukról: A málna segít kordában tartani a vérnyomást és a vércukorszintet, ezáltal hozzájárulva a szív egészségének megőrzéséhez. A málna a fogyásban is segít, mivel nagyon sok mangánt és rostot tartalmaz, melyek felgyorsítják az anyagcserét, és hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosítanak.
A szeder védi az ereket, és csökkenti a gyomorfekély kialakulásának kockázatát. Tartalmaz mangánt, C- és K-vitamint is, a benne megtalálható oldható és nem oldható rostok pedig nélkülözhetetlenek az emésztőrendszer optimális működéséhez.
A ribizli hatásos lehet az izom- és ízületi fájdalmak csökkentésében. Természetes vizelethajtóként is ismert, így sokat segíthet a vesék megtisztításában és tehermentesítésében. Tartalmaz káliumot is, amely a vérnyomás szabályozásához járul hozzá.
A vörös áfonya tartalmaz C-, B-, E-, A-, K-vitamint, karotint, citromsavat, almasavat, oxálsavat, magnéziumot, kalciumot, mangánt, foszfort és nátriumot, valamint rostot és ómega-3 zsírsavakat is. Hatásos lehet a húgyúti fertőzések esetén.
A vörös áfonya flavonoidjai védik az ereket, és támogatják a szív- és érrendszer egészségét.
A szamócában nagy arányban található benne B6-vitamin, C-vitamin, folsav, jód, kálium, mangán, réz. Rostokban, flavonoidokban és fitonutriensekben is gazdag. Ezek hozzájárulnak a szervezet egészséges működéséhez, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.
Az egres jótékony hatással van az emésztésre, támogatja a vese és a máj egészségét, és a gyulladások ellen is bevethető. Kálium- és antioxidánstartalma segít csökkenteni a szívbetegségek kialakulásának esélyét. Magas rosttartalma miatt megakadályozza a hirtelen vércukorszint-emelkedést.
