bor

Innováció

Ezt az öt terméket kiemelten ellenőrzik a következő hetekben

Külön figyelnek a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzéseknél a húsvéti ünnep alatt nagyobb mennyiségben forgalmazott termékekre, például a tojásra, sonkára, tormára, édesipari termékekre vagy…

Innováció

Állítva vagy fektetve, hogyan tároljuk otthon a borokat?

Hosszabb távon egyáltalán nem mindegy, hogy állítva vagy fektetve tárolják a borokat. Leírtuk, melyeket jobb függőlegesen, illetve vízszintesen elhelyezni, valamint azt is, legfeljebb meddig érdemes…

Innováció

Megkönnyítheti a borválasztást egy új eszköz

Olyan eszközt fejlesztettek ki szakemberek, amely a felhasználói egyéni ízlését és anyagi lehetőségeit számításba véve ajánl borokat. Ráadásul a program által felhasznált boradatbázis hatalmas.

Tudás

Vince Gála: 50 kiállító 120 tétele lesz kóstolható, rengeteg meglepetéssel

Lezárult a Vince díj szavazás, már a Vince Gála mesterkurzusaira is megválthatók a jegyek és folyamatosan bővül a kiállítók és programok listája.

Tudás

Így lehet belőled is nemzetközileg elismert pezsgőkritikus

Márkus György nemzetközileg ismert bor- és pezsgőkritikus. A világ legjobb tételeit kóstolhatja, egyebek között világversenyek zsűritagjaként is. A vele készült riportból szemezgettünk.

A világ egyik legjobb borturisztikai célpontja Magyarország

Sorrendbe állították a világ 25 legjelentősebb bortermelő országát az alapján, hogy hova érdemesebb utazni, ha borturistának állnánk.

Innováció

Élelmiszerek, melyek segíthetnek a száraz bőrön

Kutatások bizonyították, hogy az elfogyasztott élelmiszerek a bőr egészségére is hatással vannak. Például egyes ételek segíthetnek elkerülni a száraz bőrfelszín kialakulását. Sőt, akár hatékonyabbak…

Innováció

Manapság szénsav is kerülhet a tokaji borokba

A 2008-ban kezdődő világgazdasági válság hozta el a globális pezsgőpiac fellendülését. A pezsgőfogyasztás azóta is növekszik. Ebből a trendből profitálnának tokaji borászok, akik a helyi…

Innováció

Hivatalos poharat kapott a borok királya

A Halimba-Crystal és Ripka Gergely majdnem egy évig dolgozott a történelem legelső, kifejezetten a tokaji aszúhoz készült kristálypoharán. A végső, hivatalos pohárról végül egy nagyjából 40 fős…

Növénytermesztés

Remek téli vitaminforrás az egres és a ribiszke szerelemgyereke

Az előző évszázad közepén keresztezték a fekete ribiszkét és az egrest. Az eredmény egy különleges, ízletes és C-vitaminban gazdag gyümölcsöt adó növény lett. Jostából remek lekvár, gyümölcslé és bor…

Innováció

Innovációk nélkül nem léphet előre a hazai borágazat

Számos összetett és régóta húzódó probléma miatt lehet nehéz helyzetben a magyarországi borágazat. Például jóideje jellemzően hiányzik az innovatív gondolkodás és az összefogás az ágazatból..

Innováció

Hamisítóból lett a borvilág celebje

Korábban tíz év börtönbüntetést kapott prémium borok hamisításáért egy Egyesült Államokban élő indonéz férfi. Azonban a szabadulása után igazi celeb lett a borvilágban. Ugyanis egyesek szerint az…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!