A Knight Frank legfrissebb jelentése szerint a világ legfontosabb borvidékei közül alig akad olyan, amely ne tapasztalta volna meg a kereslet csökkenésének hatásait. A Z generációsok feleannyi bort…
Számtalan kihívással néz szembe a magyar borágazat. Koch Csabát, a Magyar Bor Akadémia elnökét kérdeztük, milyen esélyei vannak ilyen piaci környezetben a magyar pincészeteknek?
Rendkívül fontos anyajegyeink rendszeres vizsgálata. Hogy miért? A Dr. Rose Magánkórház bőrgyógyásza, dr. Nagy Katalin Annamária elmagyarázza olvasóinknak!
Pocsék évet zárnak a francia borászatok. Ennek ellenére sok termelő ültetvénye kiirtását fontolgatja, amit a francia agrárminisztérium, a túltermelés miatt támogat.
Mi az oka annak, hogy a kitűnő magyar borok csak nálunk világhírűek? Hogyan hódíthatnák meg mégis a külpiacot? Kovács Nimród borosgazdával, üzletemberrel erről beszélgettünk.
Az aszály megviselte a szőlőt is, a szüret is előbb kezdődött, az évjárat viszont remek lehet – mondja Frittmann János, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke. De kitért az öntözés fontosságára és…
A változó klímát a borászatok is megszenvedik és eltolódhat a magyar szőlőtermesztés a dél-európai borvidékeken megszokott termelés felé, azonban sosem leszünk mediterrán bortermelők. UV-stressz…
Már javában zajlik a szüret, a boltokban az év többi részéhez képest olcsóbb a szőlő. Miért érdemes fogyasztani? A szőlő 82 százalékban vizet tartalmaz, azaz segíti a szervezet hidratálását, ám ezen…