csokoládé

Piacok

33 év után újra magyar kézben az ikonikus magyar csoki

A Nestlé bejelentette, hogy értékesíti a Boci, a Melba és a Párizsi kocka védjegyeit a Cerbona Kft.nek. A Bocit és a többi érintett márkát a Nestlé még 1991-ben, a Szerencsi Édesipari Vállalattal…

Innováció

Az édesszájúaknak ezek a húsvéti időszak slágertermékei

Az édességpiac slágerterméke továbbra is a csokinyúl és a csokitojás a húsvéti időszakban Magyarországon. Azonban egy friss piaci körkép alapján sokkal nagyobb hangsúlyt kapnak a jobb ár-érték arányú…

Innováció

A befektetők ráharaptak az olcsó, kakaó és tej nélküli csokira

Több mint 21 millió dollár, azaz durván 7,6 milliárd forint befektetést vonzott be eddig egy olcsó, kakaómentes „csokoládét” készítő startup. A vállalat célja, hogy egyszerű, fenntartható, európai…

Piacok

Alapvető élelmiszer a csoki? Maradt Oroszországban a Milka

Miután az ukrajnai agresszió retorziójaként több riválisa kivonult Oroszországból, a Mondelez hatalmasat kaszált az orosz piacon. A Milka gyártója nem is szándékozik lemondani az oroszországi…

Innováció

Megvan a főbűnös, ezért drágul ez a fontos élelmiszer

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint az éghajlatváltozás 2011 óta a legmagasabb szintre emelte a cukor árát.

Innováció

Ütősnek ígérkezik a pálinkás bonbonok idei versenye

Idén is meghirdetik az Év pálinkás bonbonja versenyt a 24. Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként - közölték a szervezők.

Innováció

Győzött a hagyomány a csokimikulásoknál

Nagyjából nyolcmillió csokoládé Mikulást értékesítenek Magyarországon évente. Számos változatban - például cukorkával töltött, kétrétegű, kétízű, cukormentes - kaphatók, azonban a hagyományos…

Növénytermesztés

Drágul a cukor és a kakaó, drágul a csoki is

12 éves csúcsra emelkedett a cukor tőzsdei ára. A toronymagas árszint a világpiacon egyaránt magyarázható logisztikai nehézségekkel, valamint az export visszaesésével. Ráadásul a kakaó is drágul, így…

Innováció

A feje tetejére állt a csokoládépiac

Képtelenek a világszerte magas infláció hatásait teljesen a fogyasztókra hárítani a nagy csokoládégyártók. Részben emiatt jelentős változások mennek végbe a csokoládépiacon. Például a belgiumi…

Fogyasztóvédelem

Idén sem úszta meg a csokigyár a szalmonella-fertőzést

Ismét leállították a gyártást a Ferrero belgiumi üzemében szalmonella-fertőzés gyanúja miatt - írta a La Libre Belgique című francia nyelvű belga lap.

Piacok

Kevés termett a csokoládé alapanyagából, tudjuk, ez mivel jár

Még mindig meghaladja a kereslet a kínálatot a kakaó világpiacán, ezért jóval magasabb árszinttel kalkulálnak a határidős ügyleteknél, mint a jelenlegieknél. Ez némileg kedvezhet a kakaóbab…

Fogyasztóvédelem

Méreganyag miatt hívtak vissza egy belga csokoládét

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!

csokoládé

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!