élelmiszer

Innováció

Kiderült, miért olyan sikeres a fekete fokhagyma

Különleges fermentálással állítanak elő fekete fokhagymát spanyolok. A termék világszerte kapós, hiszen számos bizonyíték van rá, hogy a fogyasztásának több, kedvező hatása van a szervezetre, mint a…

Innováció

A dubaji Gulfoodon hódított a szarvasgombás libamáj

Huszonhárom kiállítóval vett részt az Agrármarketing Centrum közösségi standja a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállításán, a dubaji Gulfoodon. A hazai kiállítók termékei között…

Innováció

Ezzel a húsvéti étellel volt idén a legtöbb probléma

A tavalyihoz képest több büntetést szabott ki és több terméket hívott vissza a hagyományos tavaszi szezonális élelmiszerbiztonsági-ellenőrzése során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal…

Növénytermesztés

A jövő sikernövénye lehet ez a zöldség

Igen különleges tagja a WWF „A jövő 50 élelmiszere” listájának az ube (Dioscorea alata). A szakértők joggal gondolhatják, hogy a gumós növény sokkal nagyobb szerephez juthat az élelmezésben a…

Fogyasztóvédelem

Népszerű szendvicsféleséget hívott vissza az Auchan

A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el, mert idegen anyag kerülhetett bele.

Innováció

Az ínyenc franciák fajokat sodorhatnak a kihalás szélére

Több békafajra jelent veszélyt a franciák békacombéhsége. Emiatt szakértők százai szólították fel Franciaország elnökét, vessen véget a békák kizsákmányolásának. Azonban megoldást jelenthetnek a…

Fogyasztóvédelem

Allergiás vagy a szójára? Visszahívtak egy terméket

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal rendelkező terméket ne fogyasszák el, mert nem jelölték rajta, hogy szóját is tartalmaz.

Innováció

4 egészségesnek tűnő, de inkább kerülendő élelmiszer

Sok élelmiszer tűnhet igen egészségesnek, részben a jó marketingje miatt. Azonban van közöttük számos olyan, amelynek egészségügyi szempontból inkább kerülendő a fogyasztása. Sorolunk néhányat ebből…

Makrogazdaság

Hajszállal, de csökkent az infláció, itt a friss adat

2024. februárban a fogyasztói árak átlagosan 3,7%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Januárhoz viszonyítva átlagosan 0,7%-kal emelkedtek az árak, a járműüzemanyagok 6,7%-kal drágultak. Idén…

Fogyasztóvédelem

A Lidl és a Spar penészes gyümölcsös italokat hívott vissza

A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal rendelkező termékeket ne fogyasszák el! Márciusban ez az első termékvisszahívás, mindjárt kettős. Februárban egyébként csak egy…

Innováció

Ezt az öt terméket kiemelten ellenőrzik a következő hetekben

Külön figyelnek a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzéseknél a húsvéti ünnep alatt nagyobb mennyiségben forgalmazott termékekre, például a tojásra, sonkára, tormára, édesipari termékekre vagy…

Innováció

Ezek az ételek könnyen megdobhatják a napi kalóriabevitelt

Néhány hétköznapi étel fogyasztása kisebb mennyiségben is nagyon megdobhatja a napi kalóriabevitelt, és lassíthatja az anyagcserét. Sorolunk néhány élelmiszercsoportot, melyeket különösen érdemes…

élelmiszer

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!