kedd, 2026. szeptember 01.

élelmiszer

Image
Makrogazdaság

Mi történt az inflációval? Kijöttek a friss adatok

2024. áprilisban a fogyasztói árak átlagosan 3,7 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat- jelentette a KSH. Márciusban ez az érték, ha csak hajszállal is, de alacsonyabb volt, 3,6 százalék.
Image
Innováció

Ez az ágazat nyerhet a klímaváltozással

A klímaváltozással párhuzamosan értékelődik fel a gombatermesztés. Az ágazat megoldásokat kínál a mezőgazdaság nagy kihívásaira. Emellett egyre keresettebb élelmiszer is a gomba.
Image
Fogyasztóvédelem

Olasz tésztát hívott vissza a Spar, ez vele a gond

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal rendelkező termékeket ne fogyasszák el. Nem jelölték, hogy földimogyorót is tartalmaz, ami veszélyes lehet az arra allergiásokra.
Image
Makrogazdaság

Kijött a márciusi inflációs adat

2024. márciusban a fogyasztói árak átlagosan 3,6%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat. Februárhoz viszonyítva átlagosan 0,8%-kal emelkedtek az árak, a telefon- és internetszolgáltatás 10,8%-kal…
Image
Innováció

A GVH új jelölést vezetne be az élelmiszereknél

Megkönnyítené a tudatos fogyasztói döntést, ha környezetterhelést mutató jelölési rendszert kapnának az élelmiszerek - mondta a Gazdasági Versenyhivatal legfrissebb podcastjében a hivatal vezető…
Image
Innováció

5 egészséges és alakbarát desszert

Sorolunk öt desszertet, amelyek amellett, hogy finomak, egészségesek, alakbarátok is. Sok tápanyagot tartalmaznak, viszont hozzáadott cukrot nem.
Image
Innováció

Kiderült, miért olyan sikeres a fekete fokhagyma

Különleges fermentálással állítanak elő fekete fokhagymát spanyolok. A termék világszerte kapós, hiszen számos bizonyíték van rá, hogy a fogyasztásának több, kedvező hatása van a szervezetre, mint a…
Image
Innováció

A dubaji Gulfoodon hódított a szarvasgombás libamáj

Huszonhárom kiállítóval vett részt az Agrármarketing Centrum közösségi standja a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállításán, a dubaji Gulfoodon. A hazai kiállítók termékei között…
Image
Növénytermesztés

A jövő sikernövénye lehet ez a zöldség

Igen különleges tagja a WWF „A jövő 50 élelmiszere” listájának az ube (Dioscorea alata). A szakértők joggal gondolhatják, hogy a gumós növény sokkal nagyobb szerephez juthat az élelmezésben a…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök