zöldség

Növénytermesztés

Ha most elülteted, ezekből a növényekből eszegethetsz ősszel

Rövid tenyészidejük miatt akkor is betakarítható néhány növény az idén, ha most veted vagy ülteted el őket. Mutatunk néhány kultúrát, amelyből akár frisset is lakomázhatsz ősszel a kertedből.

Növénytermesztés

Kreatív megoldás: mázsaszámra terem a zöldség a parkolóházak tetején

A sűrűn lakott Szingapúrban emeletes parkolók tetején kezdtek el zöldséget termeszteni, hogy csökkentsék a törpeállam súlyos élelmiszerimport-függőségét.

Siker

Mi fán terem a citromuborka? Panelszökevények vidéki kalandjai

A Budapestről érkező háromgyermekes család felújított egy vályogházat Tinnyén, most egyebek mellett daikon, kivano és okra termesztéséből élnek az ottani birtokukon.

Növénytermesztés

Mennyi? Nem csoda, hogy külföldön kapósabb ez a magyar termék

Az idén a megszokottnál később, április végén kezdődött a spárga szedése, és várhatóan június közepéig tart, a hazai spárga termelői átlagára 12 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban - derül…

Mennyi zöldséget, gyümölcsöt eszel? Ennyi az ajánlott

Friss kutatást publikáltak a hazai lakosság gyümölcs- és zöldségfogyasztási szokásairól. A tanulmány arra is rámutat, mire kellene odafigyelnünk az említett termékek vásárlásakor és fogyasztásakor.

Fogyasztóvédelem

Itt a lista a „legtisztább” zöldségekről, gyümölcsökről

Kutatók összesítették egy listán, melyik zöldségek és -gyümölcsök tartalmazhatnak a legkisebb arányban növényvédőszer-maradékot.

Piacok

Ez lenne a növénytermesztés és halágazat jövője? Kissé szűkös

Csehországban, Brnoban épül Európa legnagyobb vertikális aquapónia farmja, mellyel a fenntartható, helyben megtermelt élelmiszerekre vonatkozó elvárásoknak kívánnak megfelelni a beruházók.

Fogyasztóvédelem

Mérgező gyomnövény miatt hívták vissza ezt a vágott zöldbabot

Csattanó maszlag lehetséges jelenléte miatt a Penny Market Kft. visszahívta a Sugo Food Kft. által gyártott "Zöldségeskert Sárga hüvelyű vágott zöldbab, gyorsfagyasztott, 1000g" elnevezésű termékét.

Piacok

Nem csak piros, drágább is lett a paradicsom

Csaknem harmadával emelkedtek a hazai mezőgazdasági termelői árak egyetlen év alatt. A költségnövekedés nem kerülte el az állati termékeket és a zöldségeket sem. Egyedül a gyümölcsöknél volt…

Világ

Jöhetne ehető csomagolás a zöldségekre, de van egy kis bökkenő

Egy, az USA-ban elterjedt technológiát alkalmaznának a műanyag csomagolások kiváltására nyugat-európai élelmiszeripari cégek. Ehető bevonattal látnák el a zöldségeket és a gyümölcsöket. Hasonló…

Növénytermesztés

Drága lesz a primőr, mert sokba kerül az üvegházak fűtése

A földgáz és az elektromos áram jelentős drágulása miatt sok esetben túl költségessé vált az üvegházas mezőgazdasági termelés. Több bolgár, ukrán és holland cég függesztette fel ezért a működését az…

Innováció

Tudod, honnan jön a mirelit szavunk? Erre figyelj, ha ilyen ételt eszel

Egy csokorba szedte az Agroinform.hu a legfontosabb információkat, amelyeket a fagyasztott élelmiszerekről tudni érdemes. Az írásból szemezgettünk.

zöldség

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!