zöldség

12 egészséges, vitaminbomba élelmiszer a téli hónapokra

Számos zöldség érhető el jó minőségben a leghidegebb hónapokban. Ezek közül jónéhány fogyasztása különösen sok vitaminnal és tápanyaggal látja el a szervezetet. Külön ajánlunk közülük 12-t!

Rezsi

Kertészbánat: spórol a lakosság, növekszik a rezsi

Komoly problémákkal néz szembe számos hazai kertészet, miután nagyjából a tízszeresére drágult számukra az áram, fellépett a műtrágyahiány, valamint a lakosság vásárlóerejének a visszaesésével a…

Növénytermesztés

Ezért érdemes hozzászoknunk a fura alakú zöldségekhez

A szakértők szerint a nyári forró és száraz időjárás miatt a gyümölcsök és zöldségek kisebbek lesznek, és másképp néznek ki, mint eddig, ehhez pedig jobb, ha hozzászokunk.

Növénytermesztés

Ha most elülteted, ezekből a növényekből eszegethetsz ősszel

Rövid tenyészidejük miatt akkor is betakarítható néhány növény az idén, ha most veted vagy ülteted el őket. Mutatunk néhány kultúrát, amelyből akár frisset is lakomázhatsz ősszel a kertedből.

Növénytermesztés

Kreatív megoldás: mázsaszámra terem a zöldség a parkolóházak tetején

A sűrűn lakott Szingapúrban emeletes parkolók tetején kezdtek el zöldséget termeszteni, hogy csökkentsék a törpeállam súlyos élelmiszerimport-függőségét.

Siker

Mi fán terem a citromuborka? Panelszökevények vidéki kalandjai

A Budapestről érkező háromgyermekes család felújított egy vályogházat Tinnyén, most egyebek mellett daikon, kivano és okra termesztéséből élnek az ottani birtokukon.

Növénytermesztés

Mennyi? Nem csoda, hogy külföldön kapósabb ez a magyar termék

Az idén a megszokottnál később, április végén kezdődött a spárga szedése, és várhatóan június közepéig tart, a hazai spárga termelői átlagára 12 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban - derül…

Mennyi zöldséget, gyümölcsöt eszel? Ennyi az ajánlott

Friss kutatást publikáltak a hazai lakosság gyümölcs- és zöldségfogyasztási szokásairól. A tanulmány arra is rámutat, mire kellene odafigyelnünk az említett termékek vásárlásakor és fogyasztásakor.

Fogyasztóvédelem

Itt a lista a „legtisztább” zöldségekről, gyümölcsökről

Kutatók összesítették egy listán, melyik zöldségek és -gyümölcsök tartalmazhatnak a legkisebb arányban növényvédőszer-maradékot.

Piacok

Ez lenne a növénytermesztés és halágazat jövője? Kissé szűkös

Csehországban, Brnoban épül Európa legnagyobb vertikális aquapónia farmja, mellyel a fenntartható, helyben megtermelt élelmiszerekre vonatkozó elvárásoknak kívánnak megfelelni a beruházók.

Fogyasztóvédelem

Mérgező gyomnövény miatt hívták vissza ezt a vágott zöldbabot

Csattanó maszlag lehetséges jelenléte miatt a Penny Market Kft. visszahívta a Sugo Food Kft. által gyártott "Zöldségeskert Sárga hüvelyű vágott zöldbab, gyorsfagyasztott, 1000g" elnevezésű termékét.

Piacok

Nem csak piros, drágább is lett a paradicsom

Csaknem harmadával emelkedtek a hazai mezőgazdasági termelői árak egyetlen év alatt. A költségnövekedés nem kerülte el az állati termékeket és a zöldségeket sem. Egyedül a gyümölcsöknél volt…

zöldség

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!