Nagyon magasan van a burgonya ára Németországban. A kiemelkedő árszint egyik oka, hogy jelentős az igény a német termékre Magyarországon és Romániában is. Idehaza tényleg nem kedvező a burgonyahelyzet: hamar eltűnhet a kínálatból a hazai krumpli.
Egekben a hagyma és a burgonya ára
Igen keresett az étkezési burgonya a német piacon. Annak ellenére, hogy az elmúlt időszakban többször is megugrott a termék árszintje. Emiatt a gazdálkodók elkezdték megnyitni a raktárkészleteiket is.
Én további drágulásra számítok. Az árak karácsonykor érhetik el a fogyasztók tűréshatárát
– idézi a berlini nagybanira is burgonyát szállító lengyel Openica Logistics ügyvezetőjét, Slave Spaseskit a Flesh Plaza.
A szakember szerint Kelet-Németországból és Alsó-Szászországból nagyon sok étkezési burgonyát szállítanak Magyarországra és Romániába. Ez mérsékli a kínálatot a német piacon, illetve pumpája a helyi árakat. Hozzátette, a vöröshagyma helyzete is hasonló.
A némethagymaárak nagyon elszálltak. Vannak kategóriák, amelyeknél 50 százalékkal magasabbak, mint tavaly. Átlagosan 0,70-0,80 euró/kg között van a nagybanin a hagymák ára. Igaz, minőségi problémát nem látok rajtuk
- tette hozzá a kereskedő.
Hamar elfogyhat a magyar krumpli
Nem volt kiemelkedő az idei termésünk, és szeptember végére már az összes burgonyát eladtuk
- idéztünk egy burgonyatermelőt a Kaposvári Nagypiacról a napokban.
A termelő elmondta, manapság nagyon magasak a burgonya termelési költségei, valamint hatékony permetszereket is kivontak a forgalomból. Emellett az időjárás sem kedvezett a krumplinak az elmúlt években, hiszen az enyhe telek kevesebb kártevővel végeztek. 2023-ban pedig a sok csapadék miatt a gombabetegségek is nagyon elszaporodtak. De más problémák is felmerültek.
Idén a sok belvíz elvitte a termés 30 százalékát, és nagyon topon kellett lenni a növényvédelemben, hogy meg tudjuk védeni a burgonyatermést. (…) Hektáronként 3 millió forintba kerül a prémium-vetőgumó, továbbá 1,3-1,5 millió forint a termelési költség, és a tárolást, öntözési költségét nem is számoltam
- nyilatkozta Varga György, a berzencei Solanum Kft. ügyvezetője.
Mint kiderült, sok termelő gondolkodik azon, hogy abbahagyja a termelést, hiszen a jelentős ráfordítás mellett hatalmas a termelési kockázat.
A burgonya termőterülete tovább csökkent, a kereskedelmének pedig nem tesz jót a jelenleg érvényben lévő árszabályozás. A termelőknek az időjárás, a drága növényvédő szerek, vetőgumók, energiaárak és az egyre szigorodó elvárások is kihívást jelentenek. Így, ha nem hoz fordulatot az ágazatban egy célzott támogatás, tovább szűkülhet a krumpli vetésterülete
- tette hozzá Kulich Éva, az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács sajtóreferense.
A szakértő megjegyezte, az addigi betakarítási adatok alapján több burgonyát takarítottak be a termelők idén, mint tavaly. Azonban így is elfogyhat a hazai krumpli az üzletekből a következő év elejére.
Amikor az import francia vagy német burgonya felváltja a hazait a boltok polcain, mindig drágul. Az áremelkedést az euróárfolyam és a szállítási költségek is befolyásolják
- tájékoztatott Kulich Éva.
