A 2022-es, áruhiányos szezon után javulni látszik a vöröshagyma uniós piaca. Ugyanakkor Magyarország továbbra is importra szorul, amit legnagyobb arányban Hollandia biztosít, de Európán kívülről is érkezik hozzánk hagyma.
Magyar helyzet
Bár 3%-kal nőtt itthon a vöröshagyma termesztési területe, ez azonban nem oszt és nem szoroz az importban. A KSH adatai szerint az elmúlt öt évben mindig 39 és 54 ezer tonna közt ingadozott a hazai vöröshagyma mennyisége, a szükségletek fedezésére viszont további 50-60 ezer tonnára van még szükség minden évben – főleg a téli időszakban, amikor az áttelelő hagyma betakarításáig jelentős a hiány.
Fotó: Shutterstock
Szlovákiából, Ausztriából és Németországból kevesebb hagyma érkezett idén, a legnagyobb mennyiséget az EU legnagyobb exportőrének számító Hollandia szállította idén is Magyarországra 34%-kal többet, mint 2022-ben.
Újdonság, hogy egyiptomi (996,7 tonna) és szlovén (668,5 tonna) vöröshagyma is került idén a magyar polcokra.
A vöröshagyma itthoni éves drágulásának mértékéről már írtunk korábban. Az agrarszektor.hu cikke szerint a budapesti és vidéki fogyasztói piacokon a szeptember végi-október eleji időszakban a zöldség kilónként átlagára 450-750 forint körül alakutl.
A nagymértékű árnövekedés továbbra sem tudja befolyásolni a keresletet, mivel a vöröshagyma nem helyettesíthető termék, így beszerzése elkerülhetetlen a háztartások számára.
Európai viszonyok
Európában átlagosan jobban alakult az idei termelői év, mint az aszályos 2022-es, de nem maradtak el 2023-ban sem a problémák.
