Csökken a vörösbor iránti érdeklődés és kereslet. Ez a tendencia pedig nem csak Magyarországon, hanem egész Európában megfigyelhető. Itthon a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a fiatalok megszólításában látja a megoldást.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke, Frittmann János szerint:
a vörösborban nagyon komoly mértékű a hazai fogyasztáscsökkenés, sőt itthon ilyen mértékű csökkenés még nem is volt.
Az elnök szerint – aki előbbit az Országgyűlés borászati ügyekkel is foglalkozó albizottsága előtt nyilatkozta – a megoldás a fiatalabb korosztály elérése lenne, pontosabban a borból készült koktélok népszerűsítése.
Ez is érdekes lehet számodra: Ellenálló szőlőfajták biztosíthatják a magyar borok jövőjét
A vörösborok készletének országos felhalmozódása ellenére a pincékben tárolt mennyiség kevesebb 100 ezer hektoliterrel, mint tavaly ilyenkor.
Az olcsó kategóriában van jelentős exportbővülés, a magasabb kategóriákban nincs. Ennek az is a veszélye, hogy ha a magasabb kategóriás borok nem adhatók el abban a kategóriában, akkor le fognak sodródni az alsó kategóriába, ami komoly jövedelemkiesést okozna az ágazatban
–fejtette ki Frittmann János.
Ez is érinthet: Eddig tárolható el a felbontatlan palack bor
Fotó: ShutterstockAz európai borágazatban általánosan jellemző a fogyasztáscsökkenés. Az uniós testület szerint a borfogyasztás visszaesése Olaszországban 7, Spanyolországban 10, Franciaországban 15, Németországban 22, Portugáliában pedig 34 százalékos – taglalja a problémát a Világgazdaság az Európai Bizottság piaci összefoglalóját alapul véve.
