Magyarország az Európai Unió élvonalába tartozik csemegekukorica-termesztés terén, versenytársaink világszinten Kína és az USA. Itthon közel 24 ezer hektáron folyik a termesztés, amelynek döntő többsége – mintegy 90 százaléka – öntözött területen valósul meg. Ez az egyik oka annak, hogy hazai termésből egész szezonban számíthatunk kiváló minőségű kukoricára.
A termény ára a szezon elején 5-600 forint körül mozgott darabonként, mostanra azonban 200 és 400 forint közé esett. A nagybani piacon az első osztályú csemegekukorica jelenleg 240-280 forintos áron talál gazdára - írja az Agroinform.
Gazdag B1-, B5-, B9- és C-vitaminban, valamint vasban, foszforban és magnéziumban is bővelkedik. Fogyasztása segíthet a szív- és érrendszeri problémák megelőzésében, védi a tüdőt a káros környezeti hatásokkal szemben, serkenti az agyműködést, támogatja a mellékvesét a stressz elleni küzdelemben, és rosttartalma révén hosszan tartó teltségérzetet ad. Emellett fehérjében és szénhidrátban is gazdag, a fogyókúrázók étrendjébe is beilleszthető.
A csemegekukorica
- elűzi az idegességet, depressziót,
- növeli a nyálkahártyák ellenálló képességét,
- szépíti a bőrt,
- gátolja a fogszuvasodás kialakulását,
- olajának fogyasztása a szívinfarktus megelőzésében segít, csíraolaja a koleszterinszint csökkentésére, és mentális életünkre is jótékonyan hat,
- levelének és gyökerének főzete a hólyag- és húgyúti problémák gyógyszere, és vesekőképződést megelőző szer,
- a kukorica bajusz főzete értágító, élénkítő hatása is van,
- enyhe vízhajtó,
- készülhet belőle borogatás bőrgyulladásra, fekélyre, fájdalmas ízületekre is.
