A füge gazdag A-, B-, C-, E- és K-vitaminban, valamint kalciumban, káliumban, magnéziumban, foszforban és vasban. Rosttartalma támogatja az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet, gyulladáscsökkentő hatású, és a kutatások tanúsága szerint több rákfajta esetében daganatellenes aktivitást mutathat - derül ki az Agroinform cikkéből.
Frissen és aszalva is fogyasztható, utóbbi formában erős antioxidáns és immunerősítő, de magas cukortartalma miatt - különösen diabéteszesek számára - mértékkel ajánlott.
A füge bőrápolásra is alkalmas, külsőleg alkalmazva feszesíti és regenerálja a bőrt. Termesztése egyszerű: meleg, napos, szélvédett helyen érzi jól magát, májustól augusztusig pedig rendszeres öntözést és tápoldatozást igényel. Télen a kertben nevelt bokrokat takarni kell, a dézsás növényeket pedig vigyük a fagy előtt védett, világos helyre. Metszése tavasszal ajánlott, hogy a kétéves vesszőkből fejlődő termőágak bőven teremjenek.
A füge júliustól őszig érik, és csak teljesen éretten szedhető, mivel nem utóérő gyümölcs. Érettségét színe, puhasága és enyhén lehajló formája jelzi. A friss termést célszerű azonnal elfogyasztani vagy feldolgozni, mert gyorsan romlik.
Korábban elsősorban a mediterrán országokban voltak elterjedtek a fügefák, azonban a klímaváltozás hatására hazánkban is egyre gyakrabban találkozni lehet a növénnyel. Kevés kártevője és betegsége van. Szinte bármilyen talajban jól érzi magát, azonban rengeteg fényre és melegre van szüksége ahhoz, hogy bőséges termést hozzon.
Nagyon fontos, hogy ősszel se feledkezzünk meg a metszéséről. Télre érdemes betakarni. A takaráshoz a legmegfelelőbb a lombhullatást követően a növényt körbekeríteni, például dróthálóval, a belsejét pedig feltölteni falevéllel. A tetejét pedig fedjük le kartonpapírral. A fügebokor telepítésénél az első szüretre körülbelül három-négy évet kell várni, és utána ősszel már kóstolhatjuk is a gyümölcsöt.
A fügének nem csak a gyümölcse, a levele is nagyon hasznos, mivel a belőle készült tea segít kordában tartani a vérnyomást, kiváló övsömör, májcirózis, szemölcsök, magas vérnyomás, gyomorfekély ellen is. A fügelevél tea gazdag antioxidánsokban és kalciumban, illetve hashajtó hatással is bír.
Olvasd el ezt is!
