gyümölcs

Növénytermesztés

Az extrémebb pálinkák is helyet követelnek maguknak

A szakértő elmondta, melyik itthon termő gyümölcsök a legalkalmasabbak pálinkának, illetve melyekből kevésbé ajánlatos elkészíteni a párlatot. Kiderült az is, egyre népszerűbbek a vadgyümölcsök…

Növénytermesztés

Lesz elég magyar szamóca? Indul a szezonja

Hamarosan a szabadföldön is elkezdődik a magyarországi szamócaszezon, a fűtött létesítményes termelése pedig lassan véget ér. Nem tűnik rossznak a gyümölcs jelenlegi állománya, bár a hűvös idő…

Növénytermesztés

Ellentétes irányba tart a zöldségek és a gyümölcsök ára

Enyhülhet az európai zöldséghiány, hiszen hamarosan bővülhet a zöldségkínálat a kontinens, így Magyarország piacain is. Ez kedvezően hathat a fogyasztói árak alakulására. Viszont úgy tűnik, a…

Növénytermesztés

Fosóka szilva és társai, 5 értékes, de mellőzött vadgyümölcs

A vadgyümölcsök gyakran tápláló finomságok, azonban az elmúlt évtizedekben úgy tűnik, kissé eltűntek a köztudatból. Pedig manapság is érdemes lehet ültetni néhány fajtájukat. Mutatunk ötöt, amelyeket…

Piacok

Országos akció a Lidl-nél, árcsökkenés az Aldinál

Tavaly indult a Lidl más országokban népszerű zöldség- és gyümölcsakciója Magyarországon, de kezdetben csak a budapesti üzleteiben. Azonban már a vidéki boltjaiban is kaphatók az igen kedvezményes…

Növénytermesztés

Éretten gyümölcs, éretlenül zöldség, de nem találós kérdés

A gyógyhatásairól is ismert jackfruit (ejtsd: dzsekfrút) különösen eltérő tulajdonságokat mutat az érése egyes fázisaiban. Érettségétől függően zöldségként vagy gyümölcsként is kezeli a gasztronómia.

Piacok

Váratlant lép a német Lidl, szűkíti a kínálatát

Környezetvédelmi és fenntarthatósági szempontokra hivatkozva, valamint arra, hogy jobban igazodjon a fiatalabb fogyasztói igényihez, fokozatosan csökkenteni fogja a húskínálatát a Lidl…

Növénytermesztés

Egészséges árut nem lehet környzetkárosító módon csomagolni

Új szabályok lesznek érvényesek a zöldségek és gyümölcsök csomagolására 2025-től az Európai Unió friss döntése nyomán. A döntéshozók szerint a szabályozás lehetővé teszi, hogy 2050-re teljesen…

Növénytermesztés

Ezek a zöldségek és gyümölcsök segíthetnek a fogyásban

Egyebek mellett vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban is gazdag a legtöbb zöldség és gyümölcs. Fontos részei lehetnek a diétás étrendeknek is, hiszen segíthetnek a fogyásban.

Növénytermesztés

Gyümölcspiaci rést próbál betömni a családi gazdaság

Piacelemzést végzett a család, mielőtt nagyban kezdett foglalkozni a birstermesztéssel. Jelentős piaci rést próbálnak betömni a termékeikkel. Mára a birsalmapiac egyik meghatározó hazai szereplőjévé…

Ebből a kissé lenézett gyümölcsből többet kellene enni télen

Számos, az egészség szempontjából kedvező tulajdonsága van a körtének. Ízletes és édes, mégsem olyan népszerű, mint az alma. Táplálkozási szakemberek szerint sokaknak érdemes lenne beépíteniük az…

Növénytermesztés

Alig fogy a magyar zöldség és gyümölcs idehaza

Nagyon megdrágultak a hajtatott zöldségek Magyarországon. Ezzel párhuzamosan 25-40 százalékkal esett vissza a keresletük. Emellett problémák vannak a gyümölcságazatban is. A hazai gyümölcstermesztő…

gyümölcs

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!