Kóstoltál már epret spenóttal?
Magyarországon is termeszthető az a két csodanövény, melyek dísznövényként is funkcionálhatnak, de teák alapanyagai is lehetnek. Emellett a zöldségekhez vagy a gyümölcsökhöz hasonlóan is…
gyümölcs
Az extrémebb pálinkák is helyet követelnek maguknak
A szakértő elmondta, melyik itthon termő gyümölcsök a legalkalmasabbak pálinkának, illetve melyekből kevésbé ajánlatos elkészíteni a párlatot. Kiderült az is, egyre népszerűbbek a vadgyümölcsök…
Lesz elég magyar szamóca? Indul a szezonja
Hamarosan a szabadföldön is elkezdődik a magyarországi szamócaszezon, a fűtött létesítményes termelése pedig lassan véget ér. Nem tűnik rossznak a gyümölcs jelenlegi állománya, bár a hűvös idő…
Ellentétes irányba tart a zöldségek és a gyümölcsök ára
Enyhülhet az európai zöldséghiány, hiszen hamarosan bővülhet a zöldségkínálat a kontinens, így Magyarország piacain is. Ez kedvezően hathat a fogyasztói árak alakulására. Viszont úgy tűnik, a…
Fosóka szilva és társai, 5 értékes, de mellőzött vadgyümölcs
A vadgyümölcsök gyakran tápláló finomságok, azonban az elmúlt évtizedekben úgy tűnik, kissé eltűntek a köztudatból. Pedig manapság is érdemes lehet ültetni néhány fajtájukat. Mutatunk ötöt, amelyeket…
Országos akció a Lidl-nél, árcsökkenés az Aldinál
Tavaly indult a Lidl más országokban népszerű zöldség- és gyümölcsakciója Magyarországon, de kezdetben csak a budapesti üzleteiben. Azonban már a vidéki boltjaiban is kaphatók az igen kedvezményes…
Éretten gyümölcs, éretlenül zöldség, de nem találós kérdés
A gyógyhatásairól is ismert jackfruit (ejtsd: dzsekfrút) különösen eltérő tulajdonságokat mutat az érése egyes fázisaiban. Érettségétől függően zöldségként vagy gyümölcsként is kezeli a gasztronómia.
Váratlant lép a német Lidl, szűkíti a kínálatát
Környezetvédelmi és fenntarthatósági szempontokra hivatkozva, valamint arra, hogy jobban igazodjon a fiatalabb fogyasztói igényihez, fokozatosan csökkenteni fogja a húskínálatát a Lidl…
Egészséges árut nem lehet környzetkárosító módon csomagolni
Új szabályok lesznek érvényesek a zöldségek és gyümölcsök csomagolására 2025-től az Európai Unió friss döntése nyomán. A döntéshozók szerint a szabályozás lehetővé teszi, hogy 2050-re teljesen…
Ezek a zöldségek és gyümölcsök segíthetnek a fogyásban
Egyebek mellett vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és antioxidánsokban is gazdag a legtöbb zöldség és gyümölcs. Fontos részei lehetnek a diétás étrendeknek is, hiszen segíthetnek a fogyásban.
Gyümölcspiaci rést próbál betömni a családi gazdaság
Piacelemzést végzett a család, mielőtt nagyban kezdett foglalkozni a birstermesztéssel. Jelentős piaci rést próbálnak betömni a termékeikkel. Mára a birsalmapiac egyik meghatározó hazai szereplőjévé…
Ebből a kissé lenézett gyümölcsből többet kellene enni télen
Számos, az egészség szempontjából kedvező tulajdonsága van a körtének. Ízletes és édes, mégsem olyan népszerű, mint az alma. Táplálkozási szakemberek szerint sokaknak érdemes lenne beépíteniük az…