zöldség

Zöldcség-gyümölcs

800 kg uborka és 500 kg paradicsom terem 1 négyzetméteren

Az állításuk szerint négyzetméterenként évente átlagosan egy tonna zöldséget termel egy izraeli startup a telephelyén. Ez a mennyisége a hozzájuk hasonló profilú cégek termésátlagának nagyjából a…

Növénytermesztés

Két zöldség, ami segíthet a fogyásban

A zöldségek jellemzően alacsony kalóriatartalmúak és laktató rostokban gazdagok. Emellett általában magas a víztartalmuk, ami megnöveli a térfogatukat, így hozzájárulhatnak a jólakottság tartósabb…

Növénytermesztés

Ez a népszerű zöldség a háromszorosára drágult a nagybanin

Rendkívül megemelkedett néhány alapvető zöldség ára az elmúlt 12 hónapban Magyarországon. Például a vöröshagyma árszintje megháromszorozódott éves alapon, de sokat drágult a burgonya, a sárgarépa, a…

Növénytermesztés

Ekkor mérséklődhet jelentősen az élelmiszerek drágulása

Friss adatok érkeztek a mezőgazdasági felvásárlási árakról, amelyek kihatással vannak az élelmiszerek drágulására is. Az elemző elmondta, a legújabb statisztikák alapán mikortól csökkenhet érdemben a…

Növénytermesztés

Ellentétes irányba tart a zöldségek és a gyümölcsök ára

Enyhülhet az európai zöldséghiány, hiszen hamarosan bővülhet a zöldségkínálat a kontinens, így Magyarország piacain is. Ez kedvezően hathat a fogyasztói árak alakulására. Viszont úgy tűnik, a…

Növénytermesztés

A járványban többet kertészkedtünk, kevesebb vetőmag fogy

Elindult a házi kerti vetőmag értékesítési szezon. A tasakos vetőmagfajtákból a becslések szerint az idei szezonban mintegy 20 milliót értékesítenek a forgalmazók, megközelítőleg 5 milliárd forint…

Növénytermesztés

Ezeket a zöldségeket is kerüld, ha leadnál néhány kilót

Megfelelő mennyiségben és jól elkészítve a legtöbb zöldség (például a brokkoli, a kelbimbó és a kelkáposzta) fogyasztása segíthet a fogyásban. Tele vannak tápanyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak a…

Növénytermesztés

13 zöldség, amelyekkel márciusban kezdődik a kiskerti munka

Jellemzően márciusban kezdődik az otthoni keretekben a metszés, az ültetés és a palántázás (bár a hűvös időjárás még okozhat nehézségeket). Mutatunk 13 zöldséget, amelyek ültetésének/palántázásának…

Növénytermesztés

Európai zöldségpiaci gondok vásárlási korlátozásokkal

Gondok jellemzik az Európai Unió és az Egyesült Királyság zöldségpiacait. A probléma elsősorban a mezőgazdaságnak kedvezőtlen spanyolországi és marokkói időjárásra vezethető vissza. Emiatt több…

Piacok

Országos akció a Lidl-nél, árcsökkenés az Aldinál

Tavaly indult a Lidl más országokban népszerű zöldség- és gyümölcsakciója Magyarországon, de kezdetben csak a budapesti üzleteiben. Azonban már a vidéki boltjaiban is kaphatók az igen kedvezményes…

Növénytermesztés

Éretten gyümölcs, éretlenül zöldség, de nem találós kérdés

A gyógyhatásairól is ismert jackfruit (ejtsd: dzsekfrút) különösen eltérő tulajdonságokat mutat az érése egyes fázisaiban. Érettségétől függően zöldségként vagy gyümölcsként is kezeli a gasztronómia.

Növénytermesztés

Drága a zöldség? Próbáld meg otthon termeszteni!

A legtöbb zöldség rendkívül egészséges, és akár a lakásban, vagy az erkélyen is termeszthető. Az otthoni növénytermesztéssel jelentős összegek is megtakaríthatók manapság, hiszen nagyon megemelkedett…

zöldség

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!