zöldségtermesztés

Növénytermesztés

Megöl vagy megerősít? Így alakítja át a szabadkereskedelem a zöldségpiacot

Egymás után köti az Európai Unió a versenyt élénkítő szabadkereskedelmi megállapodásokat a fejlődő országokkal. De hogyan hatnak ezek a megállapodások a hazai piacra és a termelésre? Erről kérdeztük…

Kertészet

Hulladékként kezeljük, pedig csodaszer a kertben

Sokan egyszerű hulladékként tekintenek a vöröshagyma héjára, pedig az valójában értékes erőforrás, amely kiválóan hasznosítható a kertben. A héj nemcsak a komposztban tehet jó szolgálatot, hanem…

Zöldségtermesztés

Árnyékolás a kertben – így óvd a termést a perzselő napfénytől

A nyári forróság, a fokozott UV-sugárzás és a légköri aszály együttes hatása még a szárazságtűrő növényeket is próbára teszi. A túlzott napsütés hatására gyakori a napperzselés, ami a termések és…

fólia, üvegház

Fóliatenger 40 ezer hektáron

Üvegházi termesztésben Európa meghatározó szereplője a spanyol Almería és Granada tartomány. Mit és hogyan művelnek az ottani gazdák?

zöldség, gyümölcs

Zöldségtermesztés és űrkutatás, kéz a kézben

Zöldségek polcokon, programozott világításban, víztakarékosan, vegyszerek nélkül – a vertikális farmok nemcsak a jövőt, hanem az űrkutatás következő fejezetét is írják.

Növénytermesztés

Méregerős és méregdrága: japán zöldséggel hódít egy ír gazda

Megérte az évekig tartó alapos kutatás: az ír termelő szerint a vásárlók egy kiló nyers wasabiért akár 2500 eurót is hajlandóak kifizetni, a növény pedig egyre nagyobb népszerűségnek örvend Európában.

Növénytermesztés

Van, aki a szagát sem bírja, pedig igazi szuperzöldség

Sütve, főzve, rántva, nyersen, sőt, akár lisztként is fogyasztható a szuperegészséges karfiol, sokan mégsem kedvelik a keresztesvirágúakra jellemző erős szag miatt. Mutatjuk, miért érdemes mégis…

Növénytermesztés

Gazdapanasz: két tűz között a hazai zöldségtermesztők

Csökken a kézimunka-igényes növényekkel foglalkozó gazdák száma a Nyírségben. Ennek egyik oka az lehet, hogy nehéz munka. A másik pedig, hogy a zöldségpiacon igen erős a külföldi áruk nyomása, ami…

zöldségtermesztés

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!