Nézzük a listát!
Gabonapelyhek
A legtöbb gabonapehely, amit a boltokban találunk, hemzseg a hozzáadott cukortól. Ez a gyorsan felszívódó szénhidrát pedig – rostok hiányában – magas glikémiás indexű élelmiszerré teszi.
Péksütemények
A kakaós csiga, a töltött táskák, a bukta, a croissant vagy akár a pogácsa), sajnos rendkívül magas glikémiás indexű élelmiszerek. Nem tartalmaznak szinte semennyi rostot, ráadásul cukor mellett tele vannak egészségtelen, telített zsírokkal is.
Toast kenyerek
Tele vannak adalékanyagokkal, tartósítószerrel, sokszor még cukorral is. Így, ha reggel kenyérfélét fogyasztanál, válassz helyettük minőségi pékárut, lehetőleg kovászosat!
Ízesített joghurtok
A gyümölcsréteg vagy hozzáadott szirup gyakran több cukrot rejt, mint egy desszert. Jobb választás a natúr joghurt friss gyümölccsel.
Feldolgozott húsok (kolbász, bacon, virsli)
Zsír- és sótartalmuk magas, ami nehézzé teheti az emésztést, és hosszú távon sem szolgálja a szív egészségét.
Üres gyomorra kávé nagy mennyiségben
Túlzott gyomorsavtermelést válthat ki, ami érzékeny emésztésűeknél kellemetlen tünetekhez vezethet. Érdemes mellé valami könnyűt fogyasztani.
Energiaitalok
Rövid ideig tartó pörgést adnak, de később fáradtsághoz és ingerlékenységhez vezethetnek. Reggel helyett inkább vízzel vagy teával indulj.
A nagy mértékű sófogyasztás jelentősen növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Már mindenki ismeri a tanácsot, hogy magas vérnyomás esetén kerülje a sót. De egy új kutatás szerint ez a „fehér méreg” a 2-es típusú cukorbetegséggel is összefüggésbe hozható, méghozzá 40%-os mértékben. A kutatók szerint a só nagyobb adagok fogyasztására ösztönzi az embereket, ami más cukorbetegség-kockázati tényezőkhöz, például elhízáshoz és gyulladáshoz vezethet.
