A zöldségek és a húsok drágábbak lettek, a gyümölcsök valamivel olcsóbbak

Csaknem harmadával emelkedtek a hazai mezőgazdasági termelői árak egyetlen év alatt. A költségnövekedés nem kerülte el az állati termékeket és a zöldségeket sem. Egyedül a gyümölcsöknél volt tapasztalható némi csökkenés.


Óriási a drágulás a mezőgazdasági termékeknél

31 százalékkal voltak magasabbak a mezőgazdasági felvásárlási árak tavaly decemberben, mint 2020 azonos időszakában. Emellett novemberről az év utolsó hónapjára 2,8 százalékos drágulás olvasható ki a statisztikákból – írja az Agroinform.hu a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb adataira hivatkozva.

Nagyon drágák lesznek idén is a zöldségek

38,6 százalékkal emelkedett átlagosan a növénytermesztési és kertészeti termékek ára decemberre az egy évvel korábbiakhoz képest. A gyümölcsök árát azonban 0,3 százalékkal alacsonyabbnak mérte a KSH az utolsó hónapban, mint 12 hónappal korábban. A zöldségek viszont 18,4 százalékkal kerültek többe, mint 2020 legvégén.

A burgonya 55,7 százalékkal drágult decemberre. A karfiol ára 52,3 százalékkal emelkedett egyetlen év alatt. A fejeskáposzta 18,5 százalékkal lett drágább. A paradicsom 6,2 százalékkal, az uborka ára 4,9 százalékkal növekedett egy év alatt, a fejes saláta ára viszont 19,4 százalékkal alacsonyabb volt. A vöröshagyma 13,2, a sárgarépa viszont csak 0,1 százalékkal volt drágább, mint előző év decemberében.

38,6 százalékkal kellett többet fizetni átlagosan a gabonáért. A búza éves áremelkedése 54,6 százalék volt, amíg a kukorica ára 57,0 százalékkal emelkedett.

55,4 százalékkal drágultak átlagosan az olajos növények is. Az étolajalapanyagként is fontos napraforgómag például 33,9 százalékkal került többe a tavalyi év utolsó hónapjában, mint 2020 decemberében.

Az állati termékeket sem kímélte a drágulás

15,4 százalékkal emelkedett az élő állatok és állati termékek ára az említett időszakban. Az élő állatok felvásárlási ára ezen belül 17,5 százalékkal volt magasabb tavaly decemberben, mint 2020 azonos hónapjában.

Megugrott a vágósertések ára is. 2021 decemberében 7,3 százalékkal volt drágább mint 12 hónappal korábban. Ennél sokkal jobban emelkedett a vágómarhák felvásárlási ára: 33,8 százalékkal kerültek többe decemberben, mint 2020 utolsó hónapjában.

A baromfik átlagosan 23,4 százalékkal drágultak az adott időszakban. Ezen belül a tyúkfélék ára 27,3 százalékkal, a liba ára 22,4, a pulykáé 25,0 százalékkal, a kacsáé 11,6 százalékkal emelkedett egy év alatt.

Az állati eredetű termékek felvásárlási ára átlagosan 11,6 százalékkal nőtt 12 hónap leforgása alatt tavaly decemberig. A tej ára például 10,7 százalékkal, a tojás 10,2 százalékkal. Több állati termék drágulása azonban a 20 százalékot is meghaladta a tavalyi évben.

The Conversation

Ne hagyd ki!