Agrár

Ne pusztítsd, inkább használd ezeket a gyomokat!

Sok kertben a komposztra kerülnek, pedig tápanyagban gazdag, ízletes alapanyagok: számos közismert gyomnövény kiválóan felhasználható a konyhában. Feltéve persze, hogy biztosan felismerjük, és tiszta…

Agrár

Kis méret, hatalmas erő: lenyűgöző, mire képes a szezámmag

A szezámmag a természet egyik legértékesebb ajándéka: fontos fehérjékkel, telítetlen zsírsavakkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és számos bioaktív vegyülettel támogatja szervezetünk működését.

Agrár

Ezeket az adókönnyítéseket kapják a gazdák

Az Országgyűlés elfogadta, és a november 19-i Magyar Közlönyben meg is jelent a 2025. évi LXXXIII. törvény, amelynek a gazdákat érintő vonatkozásait a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara foglalta össze.

Időjárás

Egyelőre nem jön újabb csapadék: itt az előrejelzés

Csendes késő őszi, száraz idő várható a hét további részében. Az utóbbi tíz napban esett csapadék - amely a középső és az északkeleti országrészben az 50-80 millimétert is elérte - nagyon kellett a…

Agrár

Szárnyal a marha - legalábbis az ára

Kevesebb a vágómarha, ami 35-50 százalékkal felfelé lökte az árakat.

Időjárás

Szárazabb napok jönnek, itt az előrejelzés

Szerdán a nap folyamán megszűnik a csapadék országszerte. A héten a napi csúcs 3-9 fok között alakul a Hungaromet előrejelzése szerint.

Agrár

Így előzd meg a fagykárt a kertben

Ahhoz, hogy megóvjuk kertünket és biztosítsuk a jövőbeli terméshozamot, tudatosan kell készülnünk a fagyveszélyes időszakokra. Ezek a legfontosabb tanácsok.

Piac

Idén ennyiért kerülhet a karácsonyi hal a szatyorba

A hosszan elhúzódó aszály komoly kihívást jelentett a hazai haltermelőknek, ennek ellenére mégis közepes évet zár az ágazat.

Innováció

Napraforgóliszttel váltanák ki a húst a hamburgerekben

Újabb alternatív fehérjeforrás próbál utat találni a fogyasztókhoz: a napraforgólisztből készült burger az eddigi teszteken ígéretesen teljesített íz, állag és tápanyagtartalom tekintetében is. Egy…

Diótermesztés

Gyenge termés, erős kereslet: karácsonyra elfogyhat a magyar dió

A hazai diótermés idén országszinten gyenge lett, miközben a kereslet minden korábbinál nagyobb – derül ki Engelhardt Ádám, a lovasberényi Engelhardt Dióbirtok vezetőjének tapasztalataiból.

Piacok

Olajárrobbanás jöhet, de ezt a konyhában érezzük meg

Az Európai Bizottság előrejelzése szerint idén 8,5 millió tonna napraforgómagot termelhetnek az EU tagállamai, ami 3 százalékkal több, mint a gyenge 2024-es eredmény, de még mindig az elmúlt 10 év…

Kert

Háromszorosan buksz, ha avart égetsz a kertedben

Egyetlen zsák avar elégetése akár tízszeresére növelheti a levegő részecskeszennyezettségét, a keletkező füst pedig mérgező és rákkeltő anyagokat is tartalmaz. A lehullott levelek a kert…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!