Súlyos bajban az osztrák méhállomány
Ausztriában az elmúlt időszakban drámaian csökken a méhek száma, ennek pedig súlyos következményei lehetnek a mezőgazdaságra és a biológiai sokféleségre.
méz
Nagy a baj, három csapást szenvedtek el a méhészek
Az idei szezon az elmúlt 2-3 évtized legrosszabb akácméztermését hozta. Az okok összetettek: a tömeges téli méhcsalád-veszteség, az akácvirágzást megelőző súlyos fagyok, illetve a virágzás során…
7 élelmiszer, ami évekig eláll
Minden élelmiszer csomagolásán kötelezően szerepel a gyártási, illetve a lejárati idő. Az utóbbit célszerű szigorúan kezelni, hiszen a romlott ételek sok problémát, kellemetlen tüneteket, betegséget…
Bajban a méhészek, tonnaszám áll a hordókban a méz
Nőttek a termelési költségek, miközben bezuhantak a felvásárlási árak. Ennyiért pedig nem éri meg eladni a mézet a méhészeknek. A minisztérium január végétől emeli a támogatást.
Csodaszer lehet megfázásra és egészséges is
A téli időszak kedvelt immunerősítője, a hársméz áll az idei mézfogyasztást ösztönző kampány fókuszában. Ez egyébként a megfázásos időszak egyik természetes csodaszere is.
Jó hír a magyar méhészeknek: megvámolhatják az ukrán mézet
A zab, a tojás és a cukor után 17 százalékos vám kerülhet az Ukrajnából származó méztermékekre az EU-ban. Az ukrán EU-s mézimport elérte ugyanis a 44 ezer tonnás kvótát. Az évente 10-20 ezer tonna…
Minden Macron a Fradiban az új szezonban
A következő szezontól a Ferencvárosi Torna Club csapatai és sportolói az olasz cég ruházatát viselik.
5 élelmiszer, amit a leggyakrabban hamisítanak
Az élelmiszerekkel kapcsolatban legtöbbünk jóhiszemű: nem is sejtjük, hogy egy üzlet polcán látott termék egyáltalán nem az, mint ami a címkéjén szerepel. A látszat gyakran csal, cikkünkben be is…
Gyakorlatilag eldőlt: így változnak a mézek címkéi
Szinte biztosan megváltozik, milyen információkat kell kötelezően feltűntetni a mézek címkéjén az Európai Unióban. A szabálymódosításra a helyi méhészek és a fogyasztók érdekében is szükség van.
A kormány lehúzta a behozatali tiltólistáról az ukrán mézet
A miniszterelnök jegyzi azt a hétfőn megjelent kormányrendelet-módosítást, amelynek értelmében lekerült az Ukrajnából származó tiltott mezőgazdasági termékek listájáról a természetes méz. Tavaly…
Nagy lehetőség kicsiknek: Jön a III. REL EXPO
Február 29-én megnyitja kapuit a Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc Expo és Konferencia a Kislépték Egyesület főszervezésében.
Vegán mézpótlóval szorítanák ki az igazi mézet az üzletekből
Tíz éven belül méhek nélkül készülő vegán mézpótlékkal szorítaná ki az európai piacokról az igazi mézet egy amerikai vállalat. Úgy gondolják, az ára miatt hamarosan a gazdagok kiváltsága lesz a méz…