A brit sertéstenyésztők szövetségének (NPA) közlése szerint ötből négy tenyésztő egy éven belül kiszáll a bizniszből, hacsak a legnagyobb felvásárló, a Tesco nem hajlandó jobban a pénztárcájába nyúlni.
Emelkedő költségek
Más brit szupermarket-láncok már beleegyeztek abba, hogy több támogatást nyújtanak a gazdáknak, miután azok emelkedő költségekkel és munkaerőhiánnyal küzdenek.
A Tesco annyit közölt, hogy „szeretne többet tenni” a gazdák érdekében, és „együttműködik” a beszállítókkal – írja a BBC.
A sertéstenyésztők által írt nyílt levélben arra panaszkodnak: számtalan versenytárs már felismerte, hogy fontos szerepe van a brit sertéságazat támogatásában, és ők már cselekedtek, a Tesco azonban nem válaszolt érdemben többszöri megkeresésükre sem.
A Co-op, az M&S, az Aldi, az Asda, a Morrisons, a Sainsbury's és a Waitrose már beleegyeztek, hogy dedikált ellátási láncaikon keresztül többet fizetnek a brit sertéshúsért a tenyésztőknek.
A vevők hiányolnák
A gazdák egy hasonló kötelezettségvállalást várnak a Tescótól is.
Ha nem fizetnek rendes árat és nem történik semmi, akkor nem marad hazai sertéságazat, amely kiszolgálná a vásárlói igényeket, pedig tudjuk, a vevők nagyra értékelik a friss hazai termékeket
- fogalmaznak a gazdák.
A brit sertéstenyésztők szövetségének közlése szerint a Waitrose már rábólintott egy 16 millió angol fontos támogatási csomagra, a Sainsbury’s pedig további rövid távú támogatásként majdnem 3 millió fontot ajánlott föl.
Negatívra jön ki
A gazdák szerint a megnövekedett takarmányárak, a szállítási költségek emelkedése és a munkaerő hiánya teszik lehetetlenné a tenyésztést. Az Egyesült Királyságon belül Észak-Angliában állítják elő a legtöbb sertéshúst.
Az egyik helyi tenyésztő, Simon Watchorn a BBC-nek úgy fogalmazott:
jó nagyot hazudtak a vevőknek, amikor azt mondták, hogy olcsón is lehet ételhez jutni.
Állítása szerint egy levágott sertésen jelenleg 50 fontot bukik, ha abból, amit kap, levonja a költségeket, ez pedig teljességgel fenntarthatatlan.
Hozzátette, hogy ha a szupermarketek úgy döntenek, hogy importból szereznek be olcsóbb sertéshúst, az a brit sertéstenyésztés végét jelentheti.
A magyar sertéságazat sem mostanában futja a legjobb formáját.
