Álomból valóság: magyar kávéfarm Costa Ricán
A Bányai Kávéfarmon találkozik a fenntarthatóság, az innováció és a kivételes minőség. Íme egy szekszárdi szakember története, aki Costa Rica hegyvidékén váltotta valóra kávés álmait.
Csípős chiliélmények a hazai farmon
„Nekünk a chili olyan, mint Gombóc Artúrnak a csoki. Mindegy, milyen formájában kerül az asztalunkra, lehetetlen megunni” – e filozófia mentén épül-szépül a Sárréti ChiliFarm a hajdú-bihari…
Akár háromszoros terméshozammal kecsegtet ez a búzafajta
Egy ritka búzafajta minden virágjából három magház fejlődik ki. Ezt elemezték genetikailag, és az eredmény óriási segítség lehet a világ élelmiszer-ellátásában.
Újévkor szerencse, egész évben egészség a lencse
A lencse olyan alapanyag, amely egyszerre tápláló, egészséges és praktikus. Ha gyakrabban kerül a tányérunkra, nemcsak az ünnepi időszakban, újévkor, akkor sokat teszünk az egészségünkért.
Karácsonykor is támadnak a szobanövények ellenségei
Télen nemcsak mi húzódunk be a melegbe: a kertből számos rovar is a lakásban keres menedéket. Ilyenkor gyakran jelennek meg a poloskák, de a pókok, a katicabogarak, sőt kertes házakban még a hangyák…
Meglepő, mi mindenre jó a mustár
A mustár nemcsak a sült húsok és szendvicsek sokoldalú kísérője, hanem egy olyan fűszer, amely meglepően értékes élettani hatásokkal bír.
Kicsi, de erős: sokszínű fűszer a bors
A bors erősíti az immunrendszert, hozzájárul a vércukorszint csökkentéséhez, javítja az emésztést, valamint kedvezően hat a veseműködésre. Refluxosoknakl azonban nem ajánlott.
Karácsonykor sem kell degeszre enni magunkat
Az ünnepi asztalra kerülő ételek általában kalóriában gazdagok, nehezek, ezért a szervezetünknek komoly feladatot jelenthet a feldolgozásuk. Léteznek azonban olyan alapanyagok, amelyekkel egyszerre…
Rájársz a mákos bejglire? A mosolyod elárul
Az ünnepek alatt sok ételbe kerül mák: bejgli, guba, kalács, nudli. Felsorolni is nehéz. Ennek apropóján azt szedtük össze, mire is használják ezt a növényt, milyen jótékony hatása van az…
Íz és vitaminbomba a gránátalma az ünnepekre
Bár hazánkban nem elterjedt gyümölcs, de mélyvörös színe és gazdag jelentéstartalma miatt elválaszthatatlanul összefonódik az adventtel és a karácsonnyal.
Igazi agrár APP: van igény a digitalizációra
Közelebb szeretnénk hozni a digitalizációt az agrárvállalkozásokhoz. Ennek egyik fontos eleme a beyond banking, vagyis a nem klasszikus banki szolgáltatások köre – nyilatkozta az MBH Bank frissen…
Így lehet okosan védekezni a szőlőkabóca ellen
Az amerikai szőlőkabóca az elmúlt évek során a legnagyobb növényvédelmi problémát okozó kártevővé vált Magyarországon. Ellenszer nincs rá, mégis lehet ellene okosan védekezni.