Magyarországon 676,1 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2024. január–november között, 7,4 százalékkal többet, mint az előző év azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 491,5 ezer tonnát, a vágópulyka 64,7 ezer tonnát tett ki - idézi az AKI baromfiról szóló agrárpiaci jelentését az Agroinform.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon 2025. 2. hetén
- a vágócsirke termelői ára 426,2 Ft/kg volt, 3,9 százalékkal haladta meg az egy évvel ezelőtti árat,
- a vágópulyka termelői ára pedig 596,5 Ft/kg volt, csupán 0,5 százalékkal magasabb, mint 2024. 2. hetének ára.
A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai Magyarországon 2025. 02. hetén így alakultak:
- csirkemellfilé: 1898,1 Ft/kg, 12,9 százalékkal magasabb, mint egy éve,
- csontos csirkemell: 1319,6 Ft/kg, 20,7 százalékkal magasabb, mint tavaly, de az előző héthez képest is 15,9 százalékot drágult,
- csontos csirkecomb: 870,0 Ft/kg, 1,1 százalékkal magasabb, mint 2024 azonos időszakában,
- csirkemáj szívvel: 818,3 Ft/kg, 3,8 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.
15-20 százalékkal drágult a tojás is
Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 2025. 2. hetén 66,25 Ft/db volt, ami 21,4 százalékkal haladta meg a 2024. év azonos időszakának átlagárát. Ugyanekkor az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 19,5 százalékkal 67,39 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé pedig 16,3 százalékkal 79,96 forint/darabra emelkedett. A ketreces tartásból származó, M méretosztályú, tálcás tojás csomagolóhelyi átlagára 21,4 százalékkal 60,53 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 17 százalékkal 67,98 forint/darabra emelkedett.
