agrár

Agrár

Meglepő, hogy mi mindenre használható a birsalma

A birsalma egy alulértékelt, ám rendkívül sokoldalú őszi gyümölcs, amely magas pektintartalmának és egyedülálló aromájának köszönhetően a konyhától a népi gyógyászatig számtalan módon felhasználható.

Agrár

Négy elfeledett fűszer a konyhából, ami felveszi a harcot a sejtöregedéssel

A jól ismert fahéj mellett számos mindennapi fűszerünk rejt olyan értékes bioaktív vegyületeket, amelyek hatékonyan támogatják szervezetünk sejtszintű védelmét.

Agrár

Árkörkép: zuhan a csirke, szárnyal a pulyka

Az Agrárközgazdasági Intézet friss piaci elemzése szerint 2026 első harminchét hetében a vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,8 százalékkal 418,8 forint/kilogrammra csökkent, miközben a vágópulykáé…

Agrár

Ki ne dobd! Így készíts almaecetet a felesleges almából

Ha az őszi almaszüret után nyakunkon maradt a sok hullott, szépséghibás gyümölcs, vagy éppen az almatorta sütése után halmokban áll az almahéj, semmiképpen se dobjuk a szemétbe! Minimális…

Agrár

Búza, kukorica, olajosok: így változtak a terményárak

A búza és a napraforgómag olcsóbb lett, a repce termelői ára stagnál, a takarmánykukorica drágult.

Agrár

Négy őszi virág a kertből, ami ehető is

Négy olyan növényt mutat be a Magyar Mezőgazdaság, amelyek a kertünkben is megteremhetnek, szép a virágaik és ételeinkben is használhatjuk.

Agrár

Gyanús dísznövényből a konyha legsokoldalúbb zöldsége lett

A több ezer éves múltra visszatekintő padlizsán gyanús dísznövényből vált az egyik legnépszerűbb konyhai alapanyaggá, amely ma már a korszerű hazai kertészetekben is különleges technológiával terem.

Agrár

Értékesebb a sötétebb sárga tojás? Erről árulkodik a szín

A legtöbb vásárló meggyőződése, hogy a sötét, mély narancssárga tojássárgája az egészséges, kapirgálós tartás félreérthetetlen jele. A valóságban azonban a szín nem a frissességet, az állat…

Agrár

Veszélyes gyomnövény jelent meg a legelőkön

A szeptember beköszöntével országszerte megjelent a rétkezelők és állattartók egyik legnagyobb ellensége, az őszi kikerics, amely halálosan mérgező hatóanyaga miatt nemcsak a legelő állatokra, hanem…

Agrár

Szupergyümölcs: a guava káliumban is kenterbe veri a banánt

Bár a köztudatban a banán él a káliumpótlás koronázatlan királyaként, a trópusi eredetű guava tápanyagtartalmával nemcsak alaposan lekörözi a megszokott sárga gyümölcsöt, hanem C-vitamin- és…

Agrár

Berobbant a mezőgépek piaca - mi áll a háttérben?

A magyar gazdálkodók 2026 első fél évében összesen 1384 új traktort vásároltak, 73 százalékkal többet, mint tavaly ilyenkor. A beszerzett gépek összértéke 40,6 milliárd forintot tett ki.

Élelmiszer

Hódít az új trend: egyadagos zöldségek és gyümölcsök

Az egyfős háztartások számának növekedése és a pazarlásmentes életmód iránti igény egyre inkább a kisebb kiszerelésű, egyadagos zöldségek és gyümölcsök felé tereli a piacot, ami a nemesítéstől a…

agrár

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!