vitamin

Agrár

Vitaminbomba vagy kockázat? Óvatosan a kelbimbóval

A kelbimbó az egyik legértékesebb zöldség – igaz, nem mindenki számára ideális választás. Vigyázni kell vele, ha az ember véralvadásgátlót szed vagy problémája van a pajzsmirigyével.

Agrár

Itt a szezon, rávetjük magunkat a primőr zöldségekre

A piacok és az üzletek polcai lassan megtelnek a szezon első friss zöldségeivel. A primőr zöldségek tápértéke magasabb, fogyasztásuk illeszkedik az egészségtudatos étrendhez.

Agrár

Intő jelek, hogy A-vitamin hiányban szenvedsz

Az A-vitamin alapvető fontosságú a látás, az immunrendszer és a bőr egészségének megőrzéséhez, hiánya pedig súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet. Érdemes odafigyelni szervezetünk jelzéseire és a…

Agrár

Ez a zöldség a C-vitamin igazi bajnoka

A piros kaliforniai paprika messze túlszárnyalja a citrusféléket C vitamin tartalomban. A fogyasztói kereslet is nő iránta.

Agrár

Ezek a legjobb D-vitamin források

A D-vitamin sajátossága, hogy a szervezet képes előállítani azt a bőrben, teljes spektrumú napfény hatására. Ehhez általában heti két alkalommal, alkalmanként 5–30 perc déli napsütés javasolt. Ám ez…

Életmód

Ezek a tápanyagok védik meg a bőrünket

A bőr egészsége nem kizárólag a külső ápoláson múlik: a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevitel legalább ilyen fontos szerepet játszik a frissesség és a szépség fenntartásában.

Zöldség

Ha jól készíted el a karfiolt, a szomszédokat is kíméled

A karfiol sokkal többet tud annál, mint hogy köret legyen. Érdemes rendszeresen beépíteni az étrendünkbe, mert kifejezetten gazdag tápanyagokban, mégis kalóriaszegény. Arra is van néhány tippünk…

Agrár

Szuperzöldségek, amik támogatják a vese egészségét

A vesék például mindössze egy számítógépes egér méretűek, mégis 30 percenként átszűrik a teljes vérmennyiséget, eltávolítják a salakanyagokat, szabályozzák a vérnyomást, és számos egyéb létfontosságú…

Agrár

Az alma rokona, de annál egészségesebb

A birs az alma, a körte és a naspolya rokona. Több azonban benne a vitamin és az ásványi anyag, mint az almában. Gazdag még kalciumban, magnéziumban, vasban, foszforban és káliumban.

Agrár

Jót tesz az egészségnek ez a barna és szőrös gyümölcs

November-decemberben szedhető és két-három hetes utóérlelés elteltével válik fogyaszthatóvá a naspolya. A kissé fanyar, de éretten már édeskés gyümölcs sok értékes anyagot rejt.

Agrár

Gyulladáscsökkentő és zsírégető is ez a csodagyümölcs

Észak-Amerika keleti részén, erdős, mocsaras területeken őshonos a fekete berkenye (Aronia melanocarpa). Európába a 20. század elején került, ma Lengyelországban terem belőle a legtöbb.

Agrár

Ha elővigyázatosan fogyasztod, kincset ér ez a bogyós növény

A magas tápértékű és rendkívül erős antioxidáns-aktivitással rendelkező fekete bodza (Sambucus nigra) bogyója szuperételnek számít és gyógyhatása is figyelemre méltó.

vitamin

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!