Ez a zöldség a C-vitamin igazi bajnoka
A piros kaliforniai paprika messze túlszárnyalja a citrusféléket C vitamin tartalomban. A fogyasztói kereslet is nő iránta.
vitamin
Ezek a legjobb D-vitamin források
A D-vitamin sajátossága, hogy a szervezet képes előállítani azt a bőrben, teljes spektrumú napfény hatására. Ehhez általában heti két alkalommal, alkalmanként 5–30 perc déli napsütés javasolt. Ám ez…
Ezek a tápanyagok védik meg a bőrünket
A bőr egészsége nem kizárólag a külső ápoláson múlik: a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevitel legalább ilyen fontos szerepet játszik a frissesség és a szépség fenntartásában.
Ha jól készíted el a karfiolt, a szomszédokat is kíméled
A karfiol sokkal többet tud annál, mint hogy köret legyen. Érdemes rendszeresen beépíteni az étrendünkbe, mert kifejezetten gazdag tápanyagokban, mégis kalóriaszegény. Arra is van néhány tippünk…
Szuperzöldségek, amik támogatják a vese egészségét
A vesék például mindössze egy számítógépes egér méretűek, mégis 30 percenként átszűrik a teljes vérmennyiséget, eltávolítják a salakanyagokat, szabályozzák a vérnyomást, és számos egyéb létfontosságú…
Az alma rokona, de annál egészségesebb
A birs az alma, a körte és a naspolya rokona. Több azonban benne a vitamin és az ásványi anyag, mint az almában. Gazdag még kalciumban, magnéziumban, vasban, foszforban és káliumban.
Jót tesz az egészségnek ez a barna és szőrös gyümölcs
November-decemberben szedhető és két-három hetes utóérlelés elteltével válik fogyaszthatóvá a naspolya. A kissé fanyar, de éretten már édeskés gyümölcs sok értékes anyagot rejt.
Gyulladáscsökkentő és zsírégető is ez a csodagyümölcs
Észak-Amerika keleti részén, erdős, mocsaras területeken őshonos a fekete berkenye (Aronia melanocarpa). Európába a 20. század elején került, ma Lengyelországban terem belőle a legtöbb.
Ha elővigyázatosan fogyasztod, kincset ér ez a bogyós növény
A magas tápértékű és rendkívül erős antioxidáns-aktivitással rendelkező fekete bodza (Sambucus nigra) bogyója szuperételnek számít és gyógyhatása is figyelemre méltó.
Ne hagyd ki ezt az itthon is ismert, megfizethető vitaminbombát
A Stanford Egyetem kutatásai szerint az erjesztett ételek fogyasztása két előnnyel jár: növeli a bélmikrobióma sokféleségét, miközben csökkenti a „gyulladásos markereket”. A savanyú káposzta pedig…
Szamócatermesztés beltéren: így éri meg
A világ sok pontján termelnek szamócát beltéren. Magyarországon is zajlik ilyen kísérlet, amelyről és a világtrendekről Balázs László a MATE tanára számolt be a Prega szakmai konferencián. A kulcs az…
Absolute Live: díjazták az innovatív magyar sportitalt
A 2024-ben három Magyar Brands-díjat is besöprő sportital és vitaminital gyártó, az akasztói R-Water Absolute Live termékei. Az Absolute Live sportital 2024-ben új csomagolást és több hatóanyagot…