A Magyar Mezőgazdaság idéz egy brit cikket, amely a magas glikémiás indexű élelmiszerek kerülését ajánlja. Ezek gyorsan megemelik a vércukorszintet, aztán már éhesek is leszünk újra. Szintén kerülendőek az ultrafeldolgozott élelmiszerek, amelyekkel még gyulladásfokozó anyagokat is beviszünk a szervezetünkbe.
Gabonapelyhek
A legtöbb gabonapehely, amit a boltokban találunk, hemzseg a hozzáadott cukortól. Ez a gyorsan felszívódó szénhidrát pedig – rostok hiányában – magas glikémiás indexű élelmiszerré teszi.
Péksütemények
A kakaós csiga, a töltött táskák, a bukta, a croissant vagy akár a pogácsa), sajnos rendkívül magas glikémiás indexű élelmiszerek. Nem tartalmaznak szinte semennyi rostot, ráadásul cukor mellett tele vannak egészségtelen, telített zsírokkal is.
Toast kenyerek
Tele vannak adalékanyagokkal, tartósítószerrel, sokszor még cukorral is.
Így, ha reggel kenyérfélét fogyasztanál, válassz helyettük minőségi pékárut, lehetőleg kovászosat!
10 könnyen betartható fogadalom az egészségedért
Apró életmódbeli változtatások is nagy egészségügyi előnyökkel járnak. Ezt nem celebek, guruk vagy élelmiszercégek állítják, hanem tudományos vizsgálatok igazolják. Erről bővebben ebben a cikkben írtunk, itt most a címszavak:
1. Előbb enni sokkal jobb
2. Agyfrissítő guggolás
3. Tejet a kávéba
4. Szundítsunk, ha szükséges
5. Szívhez szóló diéta
6. Napi négyezer lépés
7. Jó étrenddel jobban alszunk
8. Elsózott cukorbetegség
9. Több magnézium kell
10. Legyünk hétvégi harcosok
