csütörtök, 2026. július 30.

sör

Image
Sörfogyasztás

Nem ízlik a folyékony kenyér

Több mint három évtized alatt felére csökkent a magyar sörgyártás volumene – derül ki az MTI friss adataiból. Míg 1990-ben közel 992 millió liter sört állítottak elő Magyarországon, 2023-ra ez az…
Image
Piacok

Lökd ide! Így változnak a sörfogyasztási szokások

2024-ben 2,8 százalékkal, 5,55 millió hektoliterre nőtt az öt legnagyobb magyar sörgyártó belföldi forgalma. Jól teljesítettek a prémium sörök, nagyot nőtt az ízesített termékek forgalma, az olcsó…
Image
Piacok

Dráma! Kevesebb sört isznak a németek

Németországban kevesebb sört adtak el az idén az első fél évben, mint egy évvel korábban, ezzel folytatódott az értékesítés hosszú távú csökkenő tendenciája a labdarúgó Európa-bajnokság ellenére.
Image
Piacok

Kisüzemi sörök: mit szeretnek a magyarok?

Nem mennyiségre mennek, hanem a különlegességre. Sok közöttük a fiatal. Sláger az IPA, de trend az alacsonyabb alkoholtartalmú sörök keresése is. Így írható le a kisüzemi sörfogyasztó. Egy évtizede…
Image

A sörgyártók két reménye: sport és hőség

Bár a nagy sportesemények átmenetileg pozitív hatást gyakorolnak a sörfogyasztás alakulására, idén is az időjárás fogja eldönteni, hogy a tavalyi 10 százalékos visszaesést követően idén korrigálhat-e…
Image
Siker

Így lett Budapest a kézműves sörfőzdék fellegvára

Friss tanulmány jelent meg a hazai sörpiac átalakulásáról és a kisüzemi sörfőzdék megnövekedett szerepéről, írja a Portfolio. Bakucs Zoltán és Fertő Imre kutatásából eddig nem látott részletességű…
Image
Piacok

Sokkoló fordulat a csehek fogyasztási szokásaiban

Történelmi mélypontra került 2023-ban a sörfogyasztás. A csehországi sörgyárak tavaly 20 millió hektoliter sört főztek, 2,7 százalékkal kevesebbet mint az előző évben. Az egy személyre eső…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök