vendéglátás

Programajánló (x)

A szépség múlandó? Für Anikó a fINomságokon

Vajon valóban múlandó a szépség – vagy csak a róla alkotott képünk változik folyamatosan? Hogyan lehet méltósággal kezelni az idő múlását egy olyan világban, ahol a fiatalság szinte kötelező…

Vállalkozás (x)

Megmutatta egy kis hotel, hogyan lehet zölden működni

A Föld napja minden évben ráirányítja a figyelmet arra, hogy a környezettudatos döntések a mindennapokban dőlnek el – így az utazási szokásainkban is. A szállodaiparban egyre hangsúlyosabbá válik a…

Vendéglátás

Így lesz a borturizmusból valódi bevétel

Eger neve évtizedek óta egyet jelent a borral. A vulkanikus talaj, a hűvösebb klíma és a történelmi hagyományok együtt olyan alapot adnak, amelyre kevés hazai borvidék képes egyszerre vörös- és…

Életstílus

Tavaszi zsongás a Mol Campus 28. emeletén

A VIRTU Restaurant új szezonális kínálata a természet újjászületését emeli fine dining élménnyé. A MOL Campus 28. emeletén található, Michelin-ajánlott étterem idei tavaszi fogásai a frissesség, a…

Étterem

Hiába jó a konyha, ezen csúszik el sok vendéglátóhely

Sokan azt gondolják, hogy egy étterem sikerének kulcsa kizárólag az ételek minősége, pedig a tapasztalatok szerint egészen más tényezőn bukik el a legtöbb vendéglátóhely.

Vendéglátás

Magyar séfsztori: Vegasban történt, de nem maradt Vegasban

A világ egyik legismertebb séfje, Wolfgang Puck kétévente hívja össze éttermei vezetőit Las Vegasba. A Spago Budapest séfje, Szántó István immár harmadszor vett részt a Chef’s Retreaten. Arról…

Életstílus

Ketten egy célért: új séfpáros a Zazie Bistro & Bar élén

Új fejezet nyílik a Budapest egyik legmagasabb épületében található gasztronómiai tandem történetében. A Virtu Restaurant executive séfje, Lendvai Levente tavasztól már a Zazie Bistro & Bar konyhai…

Életstílus

Örökség pohárban, történet a tányéron: szekszárdi borvacsora Budapesten

„Ezt a földet kaptuk az őseinktől.” – a Heimann család mottója nem csupán szlogen, hanem több mint tíz generáción átívelő felelősségvállalás Szekszárdon. A hagyomány és a természet tisztelete minden…

Életstílus

Felújítás miatt bezár a NOBU Budapest

Február 15-én ideiglenesen bezár a NOBU Budapest ikonikus étterme. A döntés hátterében egy 1,5 milliárd forintos átfogó felújítás áll, amelynek célja, hogy a budapesti NOBU belsőépítészetét és az…

Piacok

A cukrászok sem maradnak ki a jóból, megkapják a csomagot

A kormány a cukrászdákra is kiterjeszti az 5+1 pontból álló vendéglátóipari akciótervet - írja közleményében a Nemzetgazdasági Minisztérium. Mutatjuk, hogy ez milyen könnyítéseket jelent a…

Életstílus

TOP budapesti helyek Valentin-napra – ízek és érzelmek

Valentin-napon nemcsak a hangulat számít, hanem az is, mi kerül az asztalra. A romantikus vacsora, az érzéki ízpárosítások és az apró figyelmességek együtt teszik igazán emlékezetessé az estét.

Életstílus

Százmilliókra bírságolták a gyerekeket alkohollal kiszolgáló cégeket

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) tavaly 362 millió bírságot osztott ki azoknak a vállalkozásoknak, amelyek gyermekeket szolgáltak ki alkoholtartalmú italokkal, és további 20…

vendéglátás

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!