Bár a kávé mérsékelt fogyasztás mellett sokak számára nem okoz gondot, nagyobb mennyiségben fejfájást, idegességet, alvászavarokat és hormonális egyensúlyzavart is kiválthat. A koffein nem valódi energiaforrás: csupán felgyorsítja a szervezet belső tartalékainak felhasználását, ami hosszú távon kimerüléshez vezethet. Éppen ezért egyre nagyobb az érdeklődés azok iránt az italok iránt, amelyek segítenek megőrzik a reggeli rituálék varázsát, de nincsenek árnyoldalaik - derül ki a Magyar Mezőgazdaság cikkéből.
Akik alvászavarokkal, magas vérnyomással, stresszel vagy hormonális problémákkal küzdenek, különösen jól járhatnak a koffein csökkentésével.
A cikóriából, gyermekláncfűből vagy gabonákból készült kávépótlók ízvilágukban meglepően közel állnak a klasszikus feketéhez, miközben annál kíméletesebbek a gyomorhoz, ráadásul emésztést segítő, prebiotikus hatással is bírnak.
Hasonló élményt adnak a reishi- és chaga-alapú gombakivonatok is, amelyek adaptogén tulajdonságaik révén nem felpörgetik, hanem támogatják a szervezet energiaháztartását.
Az élénkítő hatású gyógynövényteák – például a menta, a rozmaring vagy a rooibos – szintén koffeinmentesen frissítenek, míg az olyan különlegességek, mint a csicseriborsó- vagy fügekávé, új ízekkel gazdagítják a mindennapokat.
Bár a kávénak számtalan pozitív tulajdonsága is van, ha bármilyen módon – például cukorral, tejjel vagy tejszínnel – ízesítjük, a pozitív hatás lényegében megszűnik.
A Tufts Egyetem kutatóinak 2025 közepén közzétett tanulmánya arra ösztönöz, hogy a kávét lehetőleg feketén igyuk, ugyanis így van a legnagyobb esély arra, hogy hozzájáruljon a hosszú élethez. A kutatás szerint azok a kávéfogyasztók, akik alig vagy egyáltalán nem tesznek cukrot és magas zsírtartalmú tejterméket az italukba, jellemzően hosszabb életre számíthatnak.
A feltételezés, hogy a kávé csökkentheti a korai halálozás kockázatát, már régóta ismert, azt azonban eddig csak kevés kutatás elemezte, hogy a különféle ízesítők miként módosítják az ital egészségügyi előnyeit és a halálozási kockázatokat. A mostani vizsgálatban 46 332 amerikai felnőtt adatait elemezték, akik több éven át vettek részt kormányzati egészségügyi felmérésekben. A résztvevőket átlagosan egy évtizeden keresztül követték nyomon – ez idő alatt 7074 halálesetet regisztráltak, az ezekkel kapcsolatos adatokat pedig összevetették a résztvevők kávéfogyasztási szokásaival.
Az eredmények alapján azoknál, akik rendszeresen ittak kávét, szignifikánsan alacsonyabb volt az általános halálozás kockázata – egészen addig, amíg nem adtak hozzá cukrot vagy zsíros tejtermékeket. A kutatás szerint azok, akik fekete kávét vagy alacsony cukor- és zsírtartalmú kávét fogyasztanak, 14 százalékkal kisebb eséllyel halnak meg korán, mint azok, akik egyáltalán nem isznak kávét, a legideálisabb mennyiségnek pedig a napi két-három csésze tűnik. Fontos azonban kiemelni, hogy a tanulmány egyelőre nem bizonyít egyértelmű ok-okozati kapcsolatot, ezért további kutatásokra van szükség.
