Jön a szezonja, így fogyaszd ezt a tápanyagbombát
A csicsóka szezonja októbertől májusig tart, és különösen a hideg hónapokban jelent remek alternatívát a burgonya vagy a paszternák helyett.
zöldség
Sokan kihajítják, pedig kincset ér a retek levele
A legtöbben kidobandó szemétként kezelik, nem is kérik a zölségesnél a retek levelét. Kiderült, milyen jó hatása van a szervezetünkre.
Itt az idő, így készíts magaságyást
Sokan tavasszal kapnak észbe és szeretnék kialakítani a magaságyást, ám akkor már késő. Ősszel kell kezdeni.
Ezeket a magokat vesd el a kertben októberben
Vannak olyan zöldségek és virágok, amelyek magjait még októberben sem késő elvetni. Ilyen például a spenót, a sóska és a fokhagyma, a virágok közül pedig a facélia.
A vevőknek nem kell, de a ronda zöldség is kincset ér
A paprikák és paradicsomok átlagosan 3 százaléka "szépséghiba" miatt nem kerül az áruházláncok polcaira. Azzal viszont csökkenhet az élelmiszer-pazarlás és új bevételi forráshoz juthatnak a magyar…
Termeszteni, fogyasztani is megéri ezt a fehérjedús növényt
A csicseriborsó a világ egyik legfontosabb hüvelyese. Jól bírja a szárazságot, igazi szuperélelmiszer, ami nagyszerűen illeszthető be az egészséges táplálkozásba. Ám a termesztésnek vannak kockázatai…
Ezeket a zöldségeket augusztusban is elvetheted
Augusztusban még vethetők és ültethetők bizonyos zöldségek, amelyek a hűvösebb őszi időszakban is szépen fejlődnek és teremnek. Itt a javasolt lista.
Rengeteg okunk van arra, hogy rendszeresen fogyasszunk tökféléket
A tökfélék – többek közt a cukkini, a sütőtök vagy a patisszon – nemcsak grillezve, rántva, salátába hozzávalóként vagy savanyúságként ízletesek, hanem rendkívül egészségesek, sőt nagyon könnyen…
Ezért zuhantak be a dinnyeárak
Július közepétől nagy mennyiségű dinnye zúdult a piacra, az időjárás viszont az átlagosnál hűvösebb volt, azaz kevesebb dinnye fogyott. Így pedig esni kezdtek az árak. A termelői ár 60 százalékkal, a…
Szívbarát nassolnivalók, amiket este is bátran ehetsz
Sós vagy édes, ropogós vagy krémes – a dietetikusok szerint van mód arra, hogy élvezzük az esti nassolást anélkül, hogy ártanánk szívünk egészségének. Sőt, néhány tudatosan összeállított falat még…
Nagyszüleinknek a hús volt, nekünk a zöldség a luxus
Egyre gyakrabban fordul elő, hogy bizonyos zöldségek és gyümölcsök ára meghaladja a húsét – ez különösen meglepő annak fényében, hogy nem is olyan régen még a hús számított drágának, a zöldség pedig…
Ez a 12 legszennyezettebb gyümölcs és zöldség
Egy amerikai lista most megmutatta, melyik élelmiszerekben a legmagasabb a növényvédőszer-maradvány. A spenót, az eper és a fodros kel az első háromban.