zöldség

Növénytermesztés

Kertészkedés márciusban: itt a vethető növények toplistája

A petrezselyem, a spenót, a retek, a cékla és a fokhagyma is a legkorábban vethető növényfajták közé tartozik. Márciusban már nyugodtan kivonulhatunk a kiskertbe kapával a kézben, és nekiláthatunk az…

Rezsi

Áfa-visszatérítés nyugdíjasoknak: így fog működni

Október 1-jétől kezdődően, a vásárlás után 30 nappal, a nyugdíjjal együtt kaphatják meg az áfa-visszatérítést a zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek után a nyugdíjasok egy maximális összegig.

Növénytermesztés

Házi zöldséget szeretnél? Ezekkel a növényekkel vágj bele

A zöldségek termesztése nem csak a gyakorlott kertészek privilégiuma. Akik most szeretnék kipróbálni magukat, akár egy kis balkonon vagy házuk udvarában is megtermelhetik a friss zöldségeket. Itt a…

Növénytermesztés

Nagyszüleink multivitaminja minket is átsegít a télen

A savanyú káposzta nemcsak ízletes alapanyaga számos magyar ételnek, hanem igazi vitaminbomba is, amely jótékony hatással van az immunrendszerre és a bélrendszer működésére.

Élelmiszer

Ne maradjon ki az otthoni levesből ez a növény

A lestyán (Levisticum officinale) a legősibb kultúrnövényeink egyike. Méltatlanul elhanyagolt kincs a veteményesek szélén, pedig azon természetes ízfokozók egyike, amely nem hiányozhatna egyetlen…

Növénytermesztés

Fűszer és sokoldalú gyógynövény: nem érdemes kihagyni az étrendből

Mind az európai, mind az ázsiai konyhában népszerű, gyakran párosítják lazaccal, burgonyával, valamint joghurtos szószokkal. A tökfőzelék vagy a kovászos uborka elengedhetetlen ízesítője, de emellett…

Fogyasztóvédelem

Nemes, de néha kockázatos kezdeményezés az ételmentés

Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgáltak a Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A felügyelők értékelése alapján a 25…

Innováció

Enyhülhet a depresszió, ha így táplálkozol

A gyümölcsök és zöldségek nemcsak a testi, hanem a lelki egészség megőrzésében is kiemelkedő szerepet játszhatnak – derült ki egy új, nemzetközi vizsgálatból, amelyet ausztrál kutatók vezettek.

Növénytermesztés

Válságban a magyar burgonyatermelés és még az ár is csökkent

Miközben Nyugat-Európában rekordszámokkal zárták az idei burgonyaszezont, Magyarországon folytatódik a hanyatlás. Az elmúlt 10 évben 70%-kal csökkent a termelés, és most az import is hatszorosa az…

Növénytermesztés

Jó idő van? Irány a kert! Ezek a legfontosabb tennivalók!

Hernyóöv telepítés, sündisznóbunkerek kialakítása, fűnyíró tisztítás, rózsametszés, a madáretetők feltöltése - számtalan fontos teendő vár a kertészkedés rajongóira novemberben. Összegyűjtöttük a…

Innováció

Gyerekként a szagát sem bírtuk, felnőttként faljuk

Magas a rost- és a fehérjetartalma, gazdag kálciumban, magnéziumban, egy sor vitaminban. Fogyókúrára is jó választás lehet, leves, főzelék készíthető belőle és még salátákban is felhasználható. Íme a…

Növénytermesztés

Nem lesz elég burgonya, csúcsot dönthet a behozatal

170 ezer tonnás össztermés várható Magyarországon burgonyából, ám az igények fedezésére 130 ezer tonna körüli import kell.

zöldség

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!