zöldség

Agrár

Két elfeledett szuperzöldség, amit megéri visszahozni

Akadnak olyan zöldségek, amelyek ma már alig találhatók meg a kiskertekben, nem úgy mint régen, mégis megérné újra felfedezni az értékeiket, mind az egészséges táplálkozás, mind a gasztronómiai…

Agrár

Így tüntesd el a zöldségről, gyümölcsről a növényvédőszer-maradványokat

Hiába a szigorú uniós szabályozás, a világ különböző részeiről érkező zöldségek és gyümölcsök nem mindig mentesek a növényvédőszer-maradványoktól. Szerencsére léteznek egyszerű, otthon is…

fólia, üvegház

Fóliatenger 40 ezer hektáron

Üvegházi termesztésben Európa meghatározó szereplője a spanyol Almería és Granada tartomány. Mit és hogyan művelnek az ottani gazdák?

zöldség, gyümölcs

Zöldségtermesztés és űrkutatás, kéz a kézben

Zöldségek polcokon, programozott világításban, víztakarékosan, vegyszerek nélkül – a vertikális farmok nemcsak a jövőt, hanem az űrkutatás következő fejezetét is írják.

Növénytermesztés

Ezek a zöldségek segítenek a szorongás enyhítésében

A félelem természetes velejárója az életnek, ám ha a szorongás eluralkodik rajtunk, az már komoly egészségügyi kihívást jelenthet. A legújabb kutatások szerint azonban a megoldás – részben – ott…

Innováció

Ezek az élelmiszerek az egészséges táplálkozás alapjai

A FAO, az ENSZ élelmezésügyi szervezete egy 10-es élelmiszeralapanyag-listát tett közzé, ami iránymutatásul szolgálhat az egészséges táplálkozásra, a megfelelő vitamin- és ásványi anyag-bevitelre.

Innováció

Így vásárolunk élelmiszert: egyre fontosabb az ár és az akció

Tízből hét magyar azt válaszolta, hogy élelmiszer vásárlásánál fontosabb az ár a minőségnél. Zöldséget már nem a piacon, hanem a diszkontokban veszünk. Turcsán Tünde, a CPS GfK-YouGov ügyvezető…

Növénytermesztés

Ne hagyd ki a brokkolit az étrendből: ezt nyered vele

Értékes, magas tápértékű szuperzöldség a brokkoli. Egy csésze nyers brokkoliban annyi C-vitamin van, mint egy narancsban. A karotinoidjai védik a kardiovaszkuláris rendszert, a látást és erősítik a…

Növénytermesztés

Kertészkedés márciusban: itt a vethető növények toplistája

A petrezselyem, a spenót, a retek, a cékla és a fokhagyma is a legkorábban vethető növényfajták közé tartozik. Márciusban már nyugodtan kivonulhatunk a kiskertbe kapával a kézben, és nekiláthatunk az…

Rezsi

Áfa-visszatérítés nyugdíjasoknak: így fog működni

Október 1-jétől kezdődően, a vásárlás után 30 nappal, a nyugdíjjal együtt kaphatják meg az áfa-visszatérítést a zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek után a nyugdíjasok egy maximális összegig.

Növénytermesztés

Házi zöldséget szeretnél? Ezekkel a növényekkel vágj bele

A zöldségek termesztése nem csak a gyakorlott kertészek privilégiuma. Akik most szeretnék kipróbálni magukat, akár egy kis balkonon vagy házuk udvarában is megtermelhetik a friss zöldségeket. Itt a…

Növénytermesztés

Nagyszüleink multivitaminja minket is átsegít a télen

A savanyú káposzta nemcsak ízletes alapanyaga számos magyar ételnek, hanem igazi vitaminbomba is, amely jótékony hatással van az immunrendszerre és a bélrendszer működésére.

zöldség

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!