Aktuális
Egy dísznövény, amelynek még az érintése is mérgező lehet
A kék sisakvirág, más néven Katikarépa vagy tetűfű évszázadok óta ismert. Rendkívül veszélyes növény, mert a benne található aconitin nevű mérgező alkaloidnak köszönhetően súlyos mérgezéseket, egyes esetekben akár halált is okozhat. Fájdalomcsillapító és vizelethajtó hatása miatt sokáig gyógynövényként használták, az utóbbi időszakban azonban már inkább a veszélyei kerültek előtérbe - derül ki az egy.hu cikkéből.
Gyönyörű gyilkos
Hazánkban az északi és keleti erdőségekben vadon is előfordul, de kertészeti dísznövényként is népszerű. A kék sisakvirág akár egy méter magasra is megnőhet, virágzása júniustól szeptemberig tart, virágai azonban szépségük ellenére rendkívül mérgezőek. Az aconitin hatása már a növény puszta érintésére is jelentkezhet, amely zsibbadást, izomgyengeséget és egyéb súlyos tüneteket okozhat.
A mérgezés tünetei közé tartozik az arc és végtagok zsibbadása, szívritmuszavarok, hányinger, hányás, hasi fájdalom, légzési nehézség, valamint zavartság és fejfájás. Két milligramm tiszta aconitin elegendő ahhoz, hogy halálos mérgezést okozzon.
Már a régi időkben is használták, az egyik híres ismert eset az 1857-es indiai lázadás, amelynek során egy indiai ezred szakácsai aconitinnel próbáltak megmérgezni egy teljes brit különítményt. Úgy buktak le, hogy nem voltak hajlandóak megkóstolni a saját főztjüket, és mikor azt a gyanakvó tisztek egy majomnak adták azt, az halálát lelte. De - miként az Ovidius Metamorfózisából is kiderül - a mostohaanyák is előszeretettel alkalmazták mostohagyermekeik megölésére.
Bár sok webáruházban árusítják, mert évelő és árnyékkedvelő, veszélyeit nem szabad lebecsülni, különösen, ha gyerekek is játszanak a kertben.
Levegőszűrők cserépben
A paletta másik végén persze számos növényt találunk, amik kifejezetten áldásos hatást fejtenek ki a környezetükre. Sok szobanövény gondozása például egyáltalán nem igényel nagy szakértelmet és sok időt, viszont segítenek abban, hogy tisztább legyen a levegő az otthonunkban. Íme, néhány példa!
1. Szobai futóka
A szobai futóka magába szívja a tüdőkárosító ózont. Fénykedvelő. Egy normál méretű futóka képes egy hálószoba teljes levegőjének megtisztítására. Tavasztól őszig igényli a tápoldatozást, heti rendszerességgel. Télen elég havi egy alkalommal tápoldatot adni neki. Érdemes évente átültetni, melyre a tavasz a legmegfelelőbb időpont.
2. Fikusz
Eltávolítja a tüdő egészségére káros vegyületeket, mint amilyen például a formaldehid, a szén-monoxid és a szén-dioxid. Két fikusz megtisztítja a helyiség levegőjét. Rendszeres, mérsékelt öntözést igényelnek, melyet télen ritkítani kell.
3. Páfrány
A szén-dioxidon kívül más, káros anyagokat is képes kiszűrni a levegőből. Kedveli a világos vagy félárnyékos helyeket, és a meleg és nyirkos környezetet, így tökéletes számára a fürdőszoba.
4. Aloe vera
Légtisztító képessége segítségével eltávolítja a festékek és a vegyi alapú tisztítószerek által kibocsátott formaldehidet és benzolt a levegőből. 3-6 növény képes 10 négyzetméternyi terület levegőjének megtisztítására.
5. Szobaborostyán
12 óra alatt elpusztítja a levegőben lévő penészgombák 80 százalékát. Hűvös, de fagymentes helyiségben érzi igazán jól magát.
6. Buzogányvirág
Kitűnő légtisztító a dieffenbachia, vagy más néven buzogányvirág. Nagyon óvatosan kell bánni vele, mert mérgező, ezért a gyerekektől és háziállatoktól tartsd távol. Télen kevesebbet kell öntözni, tavasztól őszig pedig jót teszel vele, ha tápoldatot adsz neki.
7. Vitorlavirág
A vitorlavirág, vagy más néven békeliliom megszűri a levegőt, és képes a dohányfüstöt is megkötni. Kitűnő választás kevés fénnyel rendelkező helyiségbe, és félárnyákban is kitűnően érzi magát. Nagyon hasznos növény, hiszen csökkenti a levegő szén-dioxid tartalmát, és egyéb, káros anyagok kiszűrésére is képes.
Évente 233-at eszünk belőle, annyiba kerül, mint két éve
Húsvétra 90 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára, ami azt jelenti, hogy a vásárlók körülbelül a két évvel ezelőtti árszinten juthatnak az ünneptől elválaszthatatlan élelmiszerhez - írja összefoglalójában az Agroinform.hu.
A cikk szerint hiányra nem számítanak a piac szereplői, de a bevásárlással nem érdemes az utolsó napokig várni.
Héjja Csaba, az MBH Bank agrár- és élelmiszeripari üzletágának stratégiai elemzője szerint az árrésstop a tojás bolti árában összességében egy számjegyű árcsökkenést okozott. A most beállt átlagár a növekvő kereslet hatására tovább emelkedhetne a csúcsszezonhoz közeledve, hiszen a beszállítói árakat nem fagyasztották be, így azok emelésével automatikusan nőhet a fogyasztói ár is. Ám a piaci folyamatok most arra utalnak, hogy a következő hetekben nem lesz számottevő árváltozás.
A hazai termelők idén is képesek lesznek ellátni az igények mintegy háromnegyedét - a fennmaradó részt a kereskedelem az ilyenkor szokásos módon importból egészíti majd ki. Helyi szinten véletlenszerűen előállhat napi szintű tojáshiány, így aki biztosra akar menni, akár már most nyugodtan bevásárolhat húsvétra: ez a termék megfelelő tárolási körülmények mellett 28 napos szavatossággal rendelkezik - írta az Agroinform.
A KSH adatai szerint Magyarországon 2023-ban 2,4 milliárd darab tojást termeltek, 3,6 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban. Az egy főre jutó éves tojásfogyasztás átlagosan 233 darab volt, ami 3 százalékkal maradt el az előző öt év átlagos fogyasztási szintjétől.
Az időszakos visszaesés ellenére a hazai tojástermelő szektor hosszabb távú kilátásai kedvezőek. A tojás sikeresen beépült az egészségtudatos táplálkozási trendekbe, ami stabil keresletet biztosít a termék iránt. Európán belül a magyar tojástermelés alapvetően versenyképesnek tekinthető, a költségszint nagyjából a lengyellel megegyező.
Eső, viharos szél, meleg: mozgalmas lesz az időjárás
Március utolsó hetében is folytatódik a változékony időjárás, több hullámban kell esőre számítani, a hét közepétől gyakran lesz erős, viharos a szél. A hét elején még akár 20 Celsius-fok is lehet napközben, majd a hét további részében már jellemzően 14-15 fok körül alakul a csúcshőmérséklet - derül ki a HungaroMet Zrt. előrejelzéséből.
Keddre virradóra a nyugati, északnyugati tájak kivételével nagy területen köd képződik, amely napközben szakadozik, gomolyosodik, emellett hosszabb-rövidebb napos időszakok is várhatóak. Elszórtan lehet számítani záporok, zivatarok kialakulására. Este dél felől elkezd megnövekedni a felhőzet, késő este arrafelé már eleredhet az eső. A légmozgás többnyire gyenge vagy mérsékelt marad, a minimum-hőmérséklet 4-10, míg a csúcsérték 14-20 fok között várható.
Szerdán dél felől tovább növekszik a felhőzet, egyre többfelé beborul az ég, ezt követően inkább csak átmeneti szakadozások, vékonyodások lehetnek. Déli irányból újabb csapadékzóna húzódik az ország fölé, amelyből tartós eső valószínű, a déli országrészben lehet számítani a nagyobb mennyiségre. Az északnyugati, nyugati irányú szelet főleg a Dunántúlon élénk, erős lökések kísérhetik. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 5-11, a legmagasabb nappali hőmérséklet 12-18 fok között alakul.
Csütörtökön általában erősen felhős vagy borult idő várható, de északnyugaton, északon szakadozhat, csökkenhet a felhőzet és a nap is kisüthet. Délkelet felé haladva növekvő eséllyel lehet számítani esőre, záporra. Az északias irányú szél nagy területen megerősödik, néhol viharos lökések is kísérhetik. Hajnalban 4-11, délután 10-17 fok várható.
A gyümölcsösök megszenvedték a múlt hetet
Az őszi vetések tavaszi fejlődése a március első felére jellemző meleg idő, majd a hónap közepén érkezett esők hatására már megindult. A kedvező időjárás következtében a gyengébben áttelelt őszi búza táblák is látványosan fejlődnek.
A korai csonthéjasok közül a kajszi és a mandula hazánk déli felén már virágzik, de már északkeleten is megpattantak a rügyei, ahogy az őszibaracké is a Dél-Alföldön. A gyümölcstermesztő gazdákat különösen a múlt kedd hajnali szállított fagy állította nehéz feladat elé, bár a szerdára és csütörtökre virradóra kialakult kisugárzási fagy erősebb volt. A kajszi a rügypattanás fenológiai fázisában -4 Celsius foknál, a virágzás fenológiai fázisában -2, -3 Celsius foknál erősebb fagy estén már károsodik. Az őszibarack körülbelül egy fokkal erősebb hideget visel el.
Enyhe, száraz tél van mögöttünk
A HungaroMet Zrt. mérései alapján a 2024/2025-ös tél középhőmérséklete országos átlagban 1,3 Celsius fokkal haladta meg az 1991–2020-as éghajlati normált, ezzel sorozatban a nyolcadik enyhe tél volt hazánkban. Az előzetes adatok szerint az évszak csapadékösszege országos átlagban 66,0 mm volt, ami 43%-kal kevesebb az éghajlati átlagnál. Ez azt jelenti, hogy ezen a télen a megszokott mennyiségnek valamivel több mint a fele hullott le. A 2024/2025-ös tél globális átlaghőmérséklete a feljegyzések szerint a második legmagasabb volt, mindössze 0,05 Celsius fokkal maradva el a 2023/2024-es tél mögött. Európában is a második helyre került, holtversenyben a 2015/2016-os téllel.
Ezek az ételek a csontok és a bőr fő támogatói
A kollagén nem más, mint egy fehérje, mely a kötőszövetek – úgy mint a bőr, az ízületek és a csontok – egyik legfontosabb alkotóeleme. Mi magunk is hozzájárulhatunk a kollagénszintézishez, ha például beépítjük az alábbi élelmiszereket étrendünkbe.
A Magyar Mezőgazdaság cikkében olyan ételeket sorol fel amelyek a kollagén fő támogatói.
Alaplé: A hosszan főtt csontleves bőrünk igazi csodaszere. A csontokból kioldódó kollagén támogatja az ízületeket, javítja az emésztést, és hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez is. Porciózd kisebb adagokra, tedd a fagyasztóba, ahonnan aztán bármikor előkaphatod – nemcsak levesként, hanem akár italként is érdemes fogyasztani.
A szardínia bőre is remek kollagénforrás: pláne, hogy a tengeri eredetű kollagén könnyebben emészthető és legtöbbeknél jobban felszívódik, mint a marha- vagy a sertéskollagén. Salátákban vagy pirítóssal fogyasztva is szuper vacsoraopció, tele fehérjével.
Kollagén szempontjából a kötőszövetben gazdag belsőségek a legértékesebbek, ilyen például a szív és a gyomor.
Fogyassz narancsot, grapefruitot, citromot, hogy elősegíts a kollagéntermelést és még immunrendszered is támogasd!
Nyolc étel, ami egészségesen tartja a bőrünket
A külső megjelenésre is hatással vannak az elfogyasztott ételek. Akár befolyásolhatják a bőrünk állapotát is. Amíg néhány élelmiszer ártalmas is lehet, mások igen kedvező hatást válthatnak ki. Sorolunk nyolc példát az utóbbiakra: avokadó, dió, zöld tea, szamóca, kelkáposzta, zabpehelyliszt, tojásfehérje, chia mag. Bővebben erről itt lehet olvasni.
Méregtelenít, tisztítja a beleket ez a jól ismert gyümölcs
Egész évben érdemes almát fogyasztani. Beltartalmi értékei kiemelkedőek. Kevés fehérje és szénhidrát mellett sok víz, vitamin és nyomelem található benne.
Az almában növekedése során gyarapodik a C-vitamin, amit a bioflavonoidok védenek az oxidációtól. Ezért kombinált „gyógyszerkészítmény” az emberi szervezet számára. A héjában különösen sok C-vitamin, fenolos vegyületek, antociánok, flavonoidok vannak.
Védi a beleket
Az alma sejtfalának alkotórésze, rostanyaga a pektin, ami vízzel érintkezve zselészerűen megdagad, a belekből nem szívódik fel, ellenben sok vizet köt meg. Az alma 30%-a pektin, 1-2 gyümölcs elfogyasztása megszünteti a székrekedést. A pektin megköti a méreganyagokat, védelmet nyújt a vastag- és végbéldaganatok ellen. A héjban lévő cellulóz szintén béltisztító hatású. Magyarországon a halálokok között a tüdőrák után a vastagbélrák szerepel a második helyen, pedig az alma minden évszakban állandóan hozzáférhető, és segít ennek megelőzésében.
Az egyetlen gyümölcs, amely mindenféle zöldséggel és gabonafélével, gyümölccsel keverhető.
Nyersen, főve, vagy akár sülve fogyasztható. Almakúránál 8-10 alma az a mennyiség, amit naponta el kell fogyasztani. A gyönge gyomrúak meghámozhatják az almát. A héj szárítva, forrázva, mézzel vagy sztíviával édesítve kitűnő teának készíthető el.
Hogy mire jó az almából készített bor és az ecet, arról a Magyar Mezőgazdaság cikkében lehet olvasni.
13 étel, amely segíti a szervezet méregtelenítését
Korábban bemutattunk 13 olyan ételt, amely fogyasztása hozzájárulhat a vese megfelelő működéséhez. Ezek egyike az alma, amely rákellenes kvercetint és rostot tartalmaz. Ez segíthet a koleszterinszint és a vércukorszint egészséges szinten tartásában, valamint gazdag antioxidánsokban is. Ilyen ételek még a zsíros halak, a káposzta, a paprika, a vörös áfonya, az áfonya, a sötét, leveles zöldségek, az olívaolaj, a fokhagyma, a hagyma, a karfiol, a tojásfehérje és a rukkola. Bővebben ebben a cikkben.