Sokan kihajítják, pedig kincset ér a retek levele
A legtöbben kidobandó szemétként kezelik, nem is kérik a zölségesnél a retek levelét. Kiderült, milyen jó hatása van a szervezetünkre.
élelmiszer
Kosz és káosz a vidéki sütödében, a hatóság azonnal bezáratta
Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményekbe futottak bele a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy tiszavasvári sütőipari üzem ellenőrzésekor. A…
Kóstolj bele tájról-tájra!
Tucatnyi helyszín, temérdek termelő, helyi termékek, porták, családi gazdaságok, túrák, látványfőzések, kóstolók, kézműves programok – azaz Nyitott Porta Napok 2025. Szatmár-Beregbe bele kell harapni!
Ne hagyd ki ezt az itthon is ismert, megfizethető vitaminbombát
A Stanford Egyetem kutatásai szerint az erjesztett ételek fogyasztása két előnnyel jár: növeli a bélmikrobióma sokféleségét, miközben csökkenti a „gyulladásos markereket”. A savanyú káposzta pedig…
Kínában gyártott, gyerekeknek szánt élelmiszert hívtak vissza
A Müller Drogéria Magyarország Bt. visszahívja az általa forgalmazott grízkészítményt, mert a termék szennyezett lehet. Mutatjuk a részleteket.
Kínából származó élelmiszert hívtak vissza
Nem engedélyezett növényvédőszer jelenléte miatt hívtak vissza Kínában gyártott fermentált fekete fokhagymát a kereskedelmi forgalomból - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.
Vége a trükközésnek a trappista sajt elnevezéssel
Rendeletben határozta meg az agrárminiszter, hogy a jövőben milyen előírásoknak, követelményeknek kell megfelelniük a trappista sajt néven forgalomba hozott termékeknek. A Tej Terméktanács üdvözli…
Így készíts otthon biztonságosan savanyúságot
A Nébih összegyűjtötte a legfontosabb élelmiszerbiztonsági szabályokat, amelyek betartásával otthonunkban is biztonságosan készíthetünk fermentált zöldségeket.
Egyre jobban szállnak el a csirke- és tojásárak
2025 szeptember végére sem állt meg a baromfiszektor árainak emelkedése. Az élő állatok termelői ára, a feldolgozott csirke- és pulykahús, valamint a tojás egyaránt drágult – sok esetben kétszámjegyű…
Avas ízű és enyhén éget, visszahívtak egy holland nyalókát
Az EU élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyorsriasztási rendszerén érkezett bejelentés alapján elrendelt hatósági ellenőrzésen érzékszervi eltéréseket tapasztaltak egy Hollandiában készült…
Így ismerheted fel a veszélyes burgonyát
A zöld krumpli szolanint tartalmaz, ami mérgező lehet. A dohos szagú, puha, ráncos héjú gumókat is érdemes kerülni.
Molylepke kerülhetett két étcsokis csemegébe
A Real Nature Kft. az általa forgalmazott Real Nature étcsokoládés meggy 75 g, valamint Real Nature étcsokoládés mandula 75 g megnevezésű termékek visszahívását kezdeményezte a termékekben előforduló…