Idén sincs egyszerű évük a szőlészeknek/borászoknak
Fotó: Shutterstock

Már látszik, merre indul idén a bor és a szőlő ára

Az időjárás kedvezett a különböző gombafertőzések kialakulásának a szőlészetekben az idén. Emellett a heves esőzések néhol a talajt is kimosták az újonnan telepített ültetvények alól. De a szőlészek, borászok problémáinak itt még nincs vége.


Drágulhat idén a szőlő és a bor

Nagyon kedvezett az időjárás a gombás fertőzéseknek, a peronoszpórának és a lisztharmatnak vagy a fekete rothadásnak. Ezért nagyon sok borvidéken nagyon komoly mennyiségi és minőségi problémák lesznek. Ez az erős fertőzési hullám május óta tart, vannak olyan gazdálkodók, akiknek sikerült nagyon magas költséggel megvédeni a szőlőjüket, de a fiatal ültetvényekben elsősorban a szőlők jelentős része domboldalakon helyezkedik el, ahol az óriási mennyiségben hirtelen lezúduló csapadék komoly eróziót okozhat. A talajt teljes mértékben gyommentessé kell tenni az első egy-két évben, ezáltal fokozott az erózió veszélye

- nyilatkozta Koch Csaba, a Magyar Bor Akadémia elnöke a Növényvédőszernek.

Hozzátette, néhány területen jégkárok is előfordultak, valamint a sok csapadék a gyomok elterjedésének is kedvezett. Ráadásul felgyorsult a szőlő növekedése is, ami szintén nem előnyös folyamat. Mindezek mellett jelentős drágulással is szembe kellett nézniük a szőlészeknek, borászoknak. Például emelkedtek az energiaárak, a munkabérek, valamint a növényvédőszerek ára is megugrott.

Vannak olyan részei az országnak, ahol már most kijelenthető a terméskiesés. A lisztharmat nem csak a termés mennyiségét befolyásolja negatív irányba, hanem ebből a szőlőből nem lehet jó bort készíteni. Jelen körülmények között mindenképpen számíthatunk a szőlő és ezáltal a bor árának emelkedésére is

- tette hozzá a szakértő.

Peronoszpóra és a lisztharmat pusztít a Szekszárdi borvidéken

Nem Koch Csaba az egyetlen szakember, aki az elmúlt napokban felhívta a figyelmet a szőlőtermesztés idei nehézségeire. Ahogyan arról az Bor Akadémia elnöke is beszámolt, számos területeken kedvezett az időjárás a peronoszpórának és a lisztharmatnak. Hajnalban meglehetősen párás a levegő a Szekszárdi borvidéken is, ez magyarázhatja az utóbbi helyenként erőteljes jelenlétét. Azonban a fajtától és az ültetvények fekvésétől függően változó a fellépése. Egyes kertekben permetezés nélkül sincs jelen a gombabetegség, viszont máshol az alapos védekezés mellett is jelentős a fertőzés. A beszámolók szerint különösen a kékoportó, a kékfrankos, a kadarka, a merlot és a cardinal szőlőfajták leveleit és bogyóit érinti a probléma.

A peronoszpóra fertőzésveszélye továbbra is nagyon nagy. (…) A fertőzöttség a leveleken és a fürtökön is közepes-erős mértékű. A fertőzési nyomás magas, és még ha száraz melegre is fordul az időjárás, a védekezésen ne lazítsunk, mert újra kedvező körülmények között tömeges tünetmegjelenés következhet be. Az intenzív védekezés folytatása javasolt

- nyilatkozta Gabi Géza szekszárdi növényvédő szakmérnök néhány napja.

A vegyszeres kezelések növelik a termelés önköltségét. Frittmann János, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elnöke szerint az idén legalább 20 százalékkal kellene emelni a szőlő felvásárlási árát, de ekkora emelést nem tudnak végrehajtani a felvásárló borászok.

Ne hagyd ki!