szerda, 2026. június 24.

élelmiszer

Image
Élelmiszer

Erre jó a mozzarella a konyhában

A mozzarella neve sokak számára egyet jelent az olvadó sajttal a pizzán. A valóságban azonban egy technológiailag különleges, friss fogyasztásra szánt sajttípusról van szó, amelynek karakterét nem az…
Image
Élelmiszer

Lefogyott a csokinyúl, így terjed a zsugorinfláció

Tovább bővült a kiszereléscsökkentett termékek hivatalos listája. Az Aldiban kapható csokinyúl például a korábbi 175 helyett már csak 100 grammos.  A köznyelv zsugorinflációként is emlegeti a…
Image
Élelmiszer

Jó-e a csak húsevő étrend?

Egyre nagyobb figyelmet kap a carnivore (húsevő) étrend a közösségi médiában. Most egy elemzés összegyűjtötte az erről elérhető kutatási eredményeket.
Image
Agrár

Ezekben az élelmiszerekben van a legtöbb C-vitamin

A téli időszakban különösen fontos a megfelelő mennyiségű C-vitamin bevitele, amit táplálékkal, elsősorban a zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával vagy étrend-kiegészítő formájában biztosíthatunk a…
Image
Agrár

Zárul az olló, már nem annyira drága a bio

Az utóbbi években kisebb mértékben emelkedett a bioélelmiszerek ára, mint a hagyományosoké, így árban közelebb kerültek egymáshoz. Több lett a boltokban a saját márkás biotermék is.  …  
Image
Agrár

Segít a stresszkezelésben ez a csodagyökér

Teljesítményfokozó, javíthatja a hangulatot, csökkentheti a szorongást. A maka gyökér (Lepidium meyenii), amit gyakran „perui ginzengként” is emlegetnek, az egyik legnépszerűbb szuperélelmiszer a…
Image
Élelmiszer

Több diéta egyszerre? Többet árthat, mint használ

Az egészséges életmód iránti törekvés önmagában üdvözlendő, ám ausztrál kutatók szerint komoly kockázatokat rejt, ha valaki egyszerre több, manapság divatos diétát próbál követni. A jó szándék…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök